A Diort birtokló LVHM-cégcsoport a First Class által idézett közleménye szerint a 2025-ben, Japánban nyitó étterem
“kivételes élményt ígér, egyesítve Anne-Sophie Pic kiváló kulináris tehetségét az ikonikus francia divatház időtlen eleganciájával.”
Monsieur Dior éttermek egyébként találhatóak az Egyesült Államokban, Ázsia több pontján és természetesen Párizsban is.
Anne-Sophie Pic az a sztárséf, aki nem csak azzal írta be magát a történelembe, hogy az egyik legsikeresebb nő a gasztronómia világában és összesen 10 Michelin csillagot szerzett különböző éttermeknek, hanem azzal is, hogy miután az apja által ráhagyott étterem elveszítette három Michelin-csillagát, ő képes volt visszaszerezni.
Japánban először a Café Dior by Sophie Pic nyitott meg, nevében hordozva a minőséget. A Café Diorban a séf Christian Dior divattervező archívumából ihletett péksüteményeket és desszerteket készített, azokon a márkára jellemző ikonikus jegyekkel, motívumokkal. A sikert követően azonban másfajta folytatás jön: egy kávézó után nyit a rendes étterem, a Monsieur Dior is.
