A FOODAPEST és az UKBA friss programokkal, XXI. századi technikákkal és alapanyagokkal, valamint aktuális szakmai témákkal készül a februári bemutatkozásra.
A Foodapest kiállításon a szakma képviselői vitatják meg az új jogi és adózási szabályokat, a saját márkás termékekkel kapcsolatos kérdéseket, az import lehetőségeket. A szakmai programok mellett megnyitja kapuit a „Future Store”, és átadjuk a Kiváló Magyar Élelmiszer Védjegy díját.
Az UKBA-n is sorjáznak a szakmai programok. Betekintést nyerhetünk többek közt a pozsonyi kiflisütés, olasz szendvics, rétes és lúgos perec elkészítésének fortélyaiba. Valamint napi készítmények, dísztorták kerülnek - alig karnyújtásnyi távolságban - a tisztelt nagyérdemű szeme elé.
További információ a programokról és regisztrációról: www.ukba.hu; www.foodapest.hu