Ezt ehették Jézus és tanítványai az utolsó vacsorán

A pészah ünnepéhez kötődő szédervacsora nemcsak a zsidó hagyomány egyik legfontosabb rituális étkezése, hanem a keresztény kultúrában is kiemelt jelentőséget kapott, hiszen a hagyomány szerint Jézus utolsó vacsorája is egy ilyen ünnepi étkezés volt. 

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A menü egyetlen része sem véletlenszerűen került az asztalra, olvasható a divany.hu cikkében, és mint írják a szédervacsora minden fogása szimbolikus jelentéssel bír, és az Egyiptomból való kivonulás történetét idézi fel.

A kovásztalan kenyér a sietséget jelképezi, hiszen a zsidók menekülésekor nem volt idő megvárni a tészta megkelését.

A keserűfű az egyiptomi rabszolgaság szenvedéseire emlékeztet, míg a bárány vére azokra a házakra utal, amelyek lakói megmenekültek az elsőszülötteket sújtó csapástól. A későbbi keresztény értelmezésben a bárány motívuma Jézus alakjával kapcsolódik össze, fogalmaz a cikk írója.


Fotó: DepositPhotos.com

A történeti rekonstrukciók szerint Jézus és tanítványai nagy valószínűséggel ezeket az ételeket fogyasztották, kiegészítve például olívaolajjal.

A hagyományos ábrázolásokkal ellentétben a szédert nem ülve, hanem alacsony asztal körül fekve, római mintára fogyasztották, ami a szabadság és biztonság érzését is kifejezte.

A széder további kötelező elemei közé tartozik a sós víz, amely a könnyeket jelképezi, az ebbe mártott zöldségek, amelyek a jólétet idézik, valamint a tojás is, amely ebben a hagyományban a gyász szimbóluma, és eltér a keresztény értelmezéstől, ahol a tojás az újjászületés jelképe. 


Jelenlegi formájában megszűnik a Platán Gourmet – a legendás séf távozik

Jelenlegi formájában megszűnik a Platán Gourmet – a legendás séf távozik 

Jelentős változás előtt áll a hazai gasztronómia egyik legsikeresebb vidéki műhelye.
Gázra léptek a séfek – ezúttal nem a konyhában, hanem egy versenypályán mérkőztek

Gázra léptek a séfek – ezúttal nem a konyhában, hanem egy versenypályán mérkőztek  

Zsámbékon Magyarország tizenkét ismert séfje cserélte le egy napra a séfkést kormánykerékre.
Ki lett az Év Gasztronómusa?

Ki lett az Év Gasztronómusa? 

Hack Barnabás nyerte el a címet a tavalyi évben végzett munkája alapján.
A Mátra legjobb kékfrankosai – borbemutató az MTA-n

A Mátra legjobb kékfrankosai – borbemutató az MTA-n 

Egyre több a szűretlen, derítetlen bor.
Friss felmérés: így választ bort a mai fiatal generáció

Friss felmérés: így választ bort a mai fiatal generáció 

Előljáróban annyit: már nem a márkanév a döntő a borválasztás alkalmával.
Somlón egy júniusi hétvégén minden a borról szól

Somlón egy júniusi hétvégén minden a borról szól 

Nagyarannyal díjazott juhfarkkal és nyitott pincékkel indul a Vino Camino Somló 2026.
Limitált nyári tétellel ünnepel a St. Andrea Wine & Skybar

Limitált nyári tétellel ünnepel a St. Andrea Wine & Skybar 

A hely a belvárosi Vörösmarty tér fölött, a város egyik legszebb tetőteraszán ünnepel.
Új szabadtéri vendéglátóhely Budán

Új szabadtéri vendéglátóhely Budán 

Kisüzemi sörök és csapolt koktélok a kis sárga házikóban: megnyílt a budai oldal új zöld oázisa, a Sirály Bár.
Fenntartható alapanyagokból készült fogások hónapja

Fenntartható alapanyagokból készült fogások hónapja 

Bolygóbarát fogások júniusban.
Bornapok Tokajban – ismét a főtéren

Bornapok Tokajban – ismét a főtéren 

A két évig tartó felújítás után újra visszaköltözik a rendezvény a város főterére.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.