A 2017. évi Ifjúsági Sommelier Világbajnokság megrendezésének jogát a magyar Chaine Egyesület nyerte el, melyre 16 országból vár versenyzőket. A zsűri feladatát a Világszervezet felkérése alapján négy Master Sommelier fogja ellátni, melyre Magyarországon eddig még nem volt példa. A kétnapos világverseny időpontja: 2017. szeptember 29-30.
Az Ifjúsági Szakács Világbajnokságot idén Ausztráliában, Perthben tartják 2017. szeptemberében, melyre szintén a Chaine Egyesület nevezi a nemzeti válogató verseny győztesét.
A nemezti válogatók időpontjai:
2017. május 10. Ifjúsági Szakácsverseny, METRO Gasztroakadémia
2017. május 12. Ifjúsági Sommelier Verseny
További információ a versenyekről a szervezet oldalán.
Forrás: Vendég&Hotel Online
Forrás: Chaine des Rotisseurs