Az igazgató külön hangsúlyozta, ő „csupán” vezeti a több téren piacvezető céget, hiszen a Balaton-partiak 100 százalékban német tulajdonban vannak. Azonban azoknál a termékeknél, ahol lehet – a narancs- és citrusfélékből készültekre ez nyilván nem vonatkozik – kizárólag magyar alapanyagot használnak fel, és arra ügyelnek, hogy az immár 31 éves cég hagyományait megőrizzék. A gyártás terén különben 20,2 százalékot tudhatnak magukénak a hazai „gyümölcstortából”, ez 1,2 százalékos növekedést jelent az előző évi adatokhoz képest, és tavaly 17,6 milliárd bevételt regisztrálhattak. Szintén 2007-ben sikeres kooperációt hajtottak végre a Szentkirályi Ásványvízzel, idén pedig már aláírták a BOMBA! gyártójával az együttműködést, ennek értelmében kizárólagos forgalmazóivá váltak e fiatal korosztályt megcélzó italnak. SIÓ-ék a még kisebbekre is gondoltak: most vezetik be a piacra VitaTigris elnevezésű gyümölcspüréjüket, amely színtiszta gyümölcsből áll, cukor és tartósítószer nélkül, és ez az innováció szakmai körökben igazi meglepetés.
Jó a SIÓ
A piac teljes átrendeződése, a tradicionális termékek háttérbe szorulása, a nagy szénsavas multik előretörése – dióhéjben e témákról beszélt részletesen Fazekas Endre, a SIÓ-ECKES Kft. ügyvezető igazgatója éves gazdasági sajtótájékoztatójukon, amelyet április 3-án tartottak a Gerbeaud Ház Atrium termében.

Szigorítás az energiaitalok piacán
A jogszabály célja a fiatalok körében tapasztalható aggasztó energiaital-fogyasztási trendek visszaszorítása.

Lazulós programokkal indul a szezon a Kopaszi-gát menő helyén
Idén május elsejével nyitja meg kapuit a Kopaszi-gáton a Flava Beach Bár és Büfé.

Lehet kísérletezni, de a magyarok továbbra is a dobostortát imádják
A 140 éves dobostorta továbbra is maga mögé utasítja a teljes desszertmezőnyt.

Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás
Május 9-én rendezik meg az idei Balaton Fagyija választást egy kompon, amely a Tihany és Szántód közötti távon közlekedik.

Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója
Brownsville-ben, Texasban készül megnyitni a világ első 3D nyomtatott kávézóját a Starbucks.

A világ tíz legjobb kávézója
Egy ausztráliai kávézó került a dobogó tetejére. Az olaszok labdába sem rúgnak.

Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre
Az 1000-2000 fő közötti települések italüzletei is pályázhatnak a 3 milliós támogatásra.

Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában
Fényfestés, zene, borok és gasztroélmények a Miskolci Soho-ban.

Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat
A gazdák több százezer sertést nem tudnak értékesíteni, miközben a vidéki térségeket csődhullám fenyegeti.

Argentin borok Budapesten
Idén is bemutatkozott Budapesten a Malbec, e világhírű argentin borfajta, az egyik legnagyobb hazai borkereskedésben.
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.