A MOL Campus épületében található Zazie Bistro & Bar megújította koktélkínálatát, mint írják közleményükben. Az új itallap koncepcióját és a koktélokat Steier Máté, az étterem bartendere álmodta meg. A változtatás célja az volt, hogy a vendégek igényeihez igazodva olyan koktélkínálatot hozzanak létre, amely egyszerre nyújt ismerős és izgalmas ízélményeket.
Egy jó bartender nem saját magának csinál koktélt, hanem a vendégeknek. Igyekszünk olyan ízeket kínálni, amelyek izgalmasak, máshol nem találkozhatnak velük, és persze finomak is
– mondta Steier Máté.
Fotó: Zazie Bistro & Bar
Aperitif menü: könnyedség és kifinomultság
Az új koktélmenü egyik újdonsága az Aperitif menü, ebben kapott helyet az étterem egyik legnépszerűbb itala, a Zazie Garden, egy könnyed uborkás-kapros gin tonic bodzával, amely már régóta a vendégek egyik legnagyobb kedvence. Nem szezonális itallapot készítettek, így olyan ízvilágú koktélok is megtalálhatóak itt, mint a Figroni fügés negroni, vagy a bergamot likőrös-pisztáciás-málnahabos Kisstacchio. De a kínálat részét képezi az Old Fashioned és az Aperol Spritz is, így a klasszikus, jól ismert ízeket is megtalálják a vendégek.
Digestif menü: desszertitalok és télies hangulat
A fogások után ajánlott Digestif menü két különlegességet is tartalmaz. Az első a Velvet Dream, amely egy desszertital vegán avokádó krémlikőrrel, vaníliával és kakaóval. A másik különlegesség a Winter Leaf, egy szilvás-fahéjas whisky-s koktél, amely tökéletesen idézi meg a karácsonyi hangulatot. Elmaradhatatlan persze a sorból az Espresso Martini, az Irish Coffee és az Amaretto Sour, amik szintén sokak kedvencei.
Klasszikusok – topkivitelezésben
A signature koktélok mellett mindenki megtalálja a kedvenc klasszikusait is, legyen az egy negroni, porn star martini, cosmopolitan, margarita, gyümölcsös daiquiri variáció, moscow mule, vagy mojito. A bartender szerint a vendégek körében továbbra is nagy az igény a jól ismert ízekre, ezért ezek is kiemelt helyet kaptak az itallapon.
