Magyar sikerek a Great Taste Awardon

A Sweetic Csokoládé Manufaktúra mellett, a világ egyik legynagyobb és legszigorúbb gasztronómiai világversenyén még öten értek el három, tízen pedig kétcsillagos minősítést. Harmincnégyen pedig egy csillaggal büszkélkedhetnek.

Az Artizán pékség három saját márkás terméke is nyert, méz, szürkemarha szalámi, és csoki a díjazottak között.

"Nagy örömünkre szolgál, hogy 3 termékünk is díjazott lett az idei Great Taste Awardon! Az Angliában megrendezésre kerülő versenyen az ízben és minőségben megbízható termékeket díjazzák. Az idén tesztelt 12 772 termék közül csak 208 kapta meg a legmagasabb, 3 csillagos elismerést, köztük az Artizán Kenyérliszt és Crispbread is" - írja az Artizán pékség facebook posztjában. Saját márkás tökmagolajuk pedig két csillagot kapott. 

⭐️⭐️⭐️Artizán Kenyérliszt
⭐️⭐️⭐️Artizán Crispbread
⭐️⭐️Artizán Tökmagolaj

A versenyre idén több mint 12 000 termék érkezett. A megmérettetés 400 fős komoly szakmai zsűrivel dolgozik, köztük több Michelin-csillagos séffel, gasztroszakértővel.

A GaBko Chili is megmérettetett az idei Great Taste Awardson és Hot Pepper szósza két csillagot kapott. „Hogyan is értékelte a zsűri a szószomat? Pontosan úgy, ahogy én azt megálmodtam és elkészítettem: A chili valódi íze és ereje!” - idézi a Gusto gasztro magazin a Gabko chili mesterét.

Három csillag

Artizán Búza Kenyérliszt - Bio Artizan Kft.
Artizán Crispbread - Bio Artizan Kft.
Fekedi Szürkemarha Stifolder (Spicy Grey Cattle Salami)
The Red and the Black - Csoki Korzó Kft.
Beriolett & pisztácia bonbon - Sweetic Csokoládé Manufaktúra Kft.
Raw levendula méz - Huney Beest Ltd

Két csillag

Artizán Premium Tökmagolaj - Bio Artizan Kft
Dr Honey akácméz dióval - Hungaroharvest Kft.
Dr Honey málnával - Hungaroharvest Kft.
Fekedi Stifolder Classic Spicy Salami
Fekedi Stifolder Original Salami
GaBko Hot Pepper Sauce - GaBko Chili
Bagoila Dió Olaj - Natur Press Team Ltd
My Peru Bergamot & Bronte Pistachio - Csoki Korzó Kft.
Hideg Nyalat Mango & Maracuja fagylalt - Vegan Health Kft.
Kenya Ibutiti AA kávé - William Stone Mo. Kft.
Raw gesztenyeméz - Huney Beest Ltd
Raw akác lépesméz - Huney Beest Ltd


Top10 vidéki gasztrotúra

Top10 vidéki gasztrotúra 

Megjelent a Top 10 Gasztrotúra című kiadványa, melyben 100 tippel szolgál mindazoknak, akik hazánk legszebb tájait igyekeznek megismerni.
Szervezeti változás a METRO magyarországi egységénél

Szervezeti változás a METRO magyarországi egységénél 

Április 4-től a METRO Kereskedelemi Kft. marketing területén változások lépnek életbe.  
Csődöt jelentett a Hooters

Csődöt jelentett a Hooters 

A csirkeszárnyairól híres Hooters étteremlánc hétfőn csődöt jelentett, de a márka továbbra is megmarad.
Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket

Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket 

A miniszter közlése szerint Szlovákiából, Magyarországról, Alsó Ausztriából és Burgenlandból hétfő éjféltől tilos lesz egyes állati termékek behozatala.
Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel

Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel 

Három magyar résztvevő a mikulovi Nemzetközi Borturizmus Konferencián.
Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére

Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére 

Az Etyeki Pezsgő hivatalosan eredetvédett státuszt kapott.
Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban

Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban 

Hagyományteremtő„Balaton Expo”-n jelent meg a régió kínálata a Balaton asztalán.
Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek

Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek 

Új névvel és telephelyen, kibővített termékportfólióval és nemzetközi terjeszkedéssel folytatja működését Magyarország vezető újrahasználati rendszere, a Cup Revolution.
Felvásárolták az albán Spar-hálózatot

Felvásárolták az albán Spar-hálózatot 

Koszovó legnagyobb kiskereskedelmi hálózata, a Viva Fresh Store felvásárolta a Spar Albánia üzleteit a helyi Balfin befektetési csoporttól.
Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben

Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben 

Ki mondta, hogy a balatonfüredi borvidék kizárólag fehérborok készítéséhez kiváló terület?

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.