Megjelent a brucellózis Szerbiában

A brucellózis megtámadja a szarvasmarhát, a sertést, a juhot, a kecskét, a tevét, a lóféléket és a kutyát, de az embert is megfertőzheti. Szerbiában eddig tíz település tizennyolc gazdaságán regisztrálták. Hazánkban pedig a kéknyelv kiújulásától tartanak a gazdák amiatt, hogy a vírust hordozó szúnyogok az enyhe tél miatt nem pusztultak el.

A Szerbiában brucellózisként ismert betegség az ország dél-nyugati részén jelentkezett. Eddig tíz település tizennyolc gazdaságán regisztrálták. A megfertőződött állatokat vetélés vagy meddőség jellemzi. Miközben az állat általában meggyógyul és a kezdeti vetélés után képes lesz élő utódot világra hozni, általában továbbra is terjeszti a baktériumot.

Az embert is megfertőző betegség megakadályozása céljából eddig 38 juhot és 15 szarvasmarhát semmisítettek meg az ország dél-nyugati részén – mondta a szerb állategészségügyi felügyelőség vezetője. Hozzátette, pánikra annak ellenére sincs ok, hogy közismert, ez a betegség megfertőzheti az embert is. Fertőzött állattól származó nyers tej, vagy az abból készült termékek fogyasztásával a betegség az emberre is átterjedhet – mondta a szakember. Ezért felhívta a figyelmet, hogy csak hőkezelt, felforralt tejtermék fogyasztásával lehet a betegség emberre terjedését megelőzni, melyre egyelőre nem volt példa – fűzte hozzá a felügyelőség vezetője.

A brucellózis tünetei közé tartozik a láz, az ízületi fájdalom és a fáradtság, a betegség sikeresen kezelhető antibiotikummal, a gyógyulás azonban több hetet vesz igénybe és gyakori a visszaesés. A betegség terjedésének megakadályozása miatt megsemmisített állatokból származó kárt a szerb állam a tenyésztőknek megtéríti.

Kiújulhat a kéknyelvjárvány

Magyarországon eközben a kéknyelv-betegség ismételt megjelenésétől tartanak. A nyár végén Románia és Szerbia felől átkerült a betegség miatt az Alföldön telepeket, gazdaságokat kellett megfigyelés alá helyezni. A magas lázzal járó kór a kérődző állatok nyelvét, emésztő rendszerét és izomzatát támadja meg. A kórt egy vírus okozza, amire nincs gyógyszer, így csak védőoltással előzhető meg. A vakcinázni kizárólag csak az országos főállatorvos utasítására lehet. A gazdák szúnyoghálóval és engedélyezett rovarirtókkal eredményesen védekezhetnek. Ez a vírus más állatfajokra és az emberre veszélytelen, még a fertőző állatokból előállított élelmiszerekkel sem terjed.

A kéknyelv-betegséget a szúnyogok terjesztik. A gazdák most attól tartanak, hogy az enyhe idő miatt nem pusztulnak el a szúnyogok, és a sok belvíz pedig jó környezetet biztosít a lárvák szaporodásához.


Űzött őz és társai - a Zazie fúziós elemeket rejtő vacsorával bővítette kínálatát

Űzött őz és társai - a Zazie fúziós elemeket rejtő vacsorával bővítette kínálatát 

Friss, laza és pimasz gasztronómia. Tavalyi nyitása óta ez jellemző a Bíró Dani vezette, Kopaszi-öböl partján nyitva lévő Zazie-ra.
Ki lett az ország legjobb felszolgálója?

Ki lett az ország legjobb felszolgálója? 

A Szakma Kiváló Tanulója Versenyen a győztes Kóródi Béla lett, a Mátészalkai Szakképzési Centrum Kállay Rudolf Szakképző Iskola diákja.
Nappal hagyományos, éjjel automata - jön az első, távfelügyelt kisbolt

Nappal hagyományos, éjjel automata - jön az első, távfelügyelt kisbolt 

Tervek szerint már idén nyáron működnek az első távfelügyelt boltok Magyarországon.
Brad Pitt és Sting kedvenc borai Miskolcon

Brad Pitt és Sting kedvenc borai Miskolcon 

Idén tovább bővül az Avasi Borangolás programkínálata.
Michelin-csillagos gasztroprogram a debreceni Nagyerdőben

Michelin-csillagos gasztroprogram a debreceni Nagyerdőben 

Ízkánaán, Palya Bea és júniusi erdőillat Debrecenben.
Megvannak a pizzafesztivál győztesei

Megvannak a pizzafesztivál győztesei 

A pizzafesztiválon Magyarország legjobb pizzériái és pizzakészítő mesterei versenyeztek egymással.
Megnyílt a Dobay Cukrászda és Pékség a BudaParton

Megnyílt a Dobay Cukrászda és Pékség a BudaParton 

Harmadik cukrászdáját nyitotta a gasztronómia területén két évtizedes tapasztalattal rendelkező VakVarjú Csoport Budapest egyik legmenőbb, legdinamikusabban fejlődő részén, a festői és egyben lazulós hangulatú BudaParton.
Nagy hazai borravaló-körkép: kinek és mennyit jattolnak a magyarok?

Nagy hazai borravaló-körkép: kinek és mennyit jattolnak a magyarok?  

 A digitális fizetés és a számlába beépített szervizdíj terjedésével folyamatosan átalakul a borravaló intézménye is.
Friss felmérés növényi alapú italok fogyasztásáról

Friss felmérés növényi alapú italok fogyasztásáról 

A Danone Magyarország 2024-ben részt vett az öt kelet-közép-európai országban végzett régiós kutatásban, amely a fogyasztók étkezési szokásait mérte fel.
Megdőlt a világ leghosszabb bagettjének rekordja

Megdőlt a világ leghosszabb bagettjének rekordja 

A rekordot idáig Olaszország tartotta egy több, mint 132 méteres bagettel.  

Interjú

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet” 

Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.