"Gyerekkorom óta tudom, hogy cukrász akarok lenni. Édesapáméknak van egy péksége Bajorországban, ahol volt lehetőségem megszeretni ezt a szakmát is, hiszen nagyon közel áll a két dolog egymáshoz. Németországból harmincöten pályáztunk, amikor meghirdették a lehetőséget, hogy ki lehet jutni a világbajnokságra. Ebből is látszik, hogy mekkora presztízse van nálunk egy ilyen címnek" - meséli Angelika Huber, aki erre a versenyre két évig készült. "Nekem ez a szakma az életem, ebben nőttem fel, imádok mindent, ami édes, és nagyon szeretem a munkámat. Nagyon büszke vagyok erre a címre, hiszen láttam a többiek munkáját is, és el sem hiszem, hogy én voltam a legjobb, olyan gyönyörű süteményeket és szobrokat láttam. Egyelőre tanulni szeretnék, amennyit csak lehet, és elvinni a német cukrászat jó hírét a világban sokfelé, azután természetesen egy saját üzlet a legnagyobb álom. Nagyon szeretném a saját stílusomat kialakítani."