Pancsolhatták a bort

Belső vizsgálatok szerint komoly hibák merültek fel a Tokaj Kereskedőház Zrt-nél, ezért a társaság felfüggesztette mintegy hárommilliárd forintnyi borkészletének értékesítését. Sajtóinformációk szerint hibás címkézésről, szabálytalan házasításokról, különböző évjáratok keveréséről van szó, melyek veszélyeztetik a Tokaji elnevezést.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

Hárommilliárd forintnyi borkészletének értékesítését függesztette fel a Tokaj Kereskedőház Zrt., előzetes vizsgálatok ugyanis arra utalnak, hogy a korábbi vezetések idején alkalmazott "borkészítési" technikák vagy a nyilvántartások hibás kezelése miatt a készleten levő boroknál jelentős lehet azoknak a tételeknek az aránya, amelyek a társaság és a Tokaji elnevezés érdekében nem értékesíthetők - írta csütörtöki számában a Népszabadság és a Magyar Nemzet.

A belső vizsgálat, illetve a felfüggesztés tényét Illés Géza, a társaság jogi képviselője erősítette meg a napilapoknak.

A Népszabadság arról írt, hogy a hivatalos borpapírok, engedélyek, származási bizonyítványok és más dokumentumok látszólag rendben vannak. Ám a lap szerint bizonyossá vált: valójában "keverték-kavarták" a borokat, vegyítették a különböző évjáratú és minőségű termékeket, és nem megengedett módon házasították, vagyis pancsolták őket.

A Magyar Nemzet szerint mivel a vizsgálat még tart, nem lehet pontosan tudni, mennyi bort érinthet a hibás címkézés vagy szabálytalan házasítás. Ám mivel ezek fogyasztása élelmiszer-biztonsági kockázatot nem jelent, később a szabálytalan tételeket is forgalomba hozhatják alacsonyabb minőségi kategóriájú bortípusként vagy eredetmegjelölés nélküli borként. Az értékkülönbség miatt várhatóan így is súlyos veszteség fogja érni a céget - írta a lap.

Forrás: Élelmiszer Online


Friss felmérés: így választ bort a mai fiatal generáció

Friss felmérés: így választ bort a mai fiatal generáció 

Előljáróban annyit: már nem a márkanév a döntő a borválasztás alkalmával.
Somlón egy júniusi hétvégén minden a borról szól

Somlón egy júniusi hétvégén minden a borról szól 

Nagyarannyal díjazott juhfarkkal és nyitott pincékkel indul a Vino Camino Somló 2026.
Limitált nyári tétellel ünnepel a St. Andrea Wine & Skybar

Limitált nyári tétellel ünnepel a St. Andrea Wine & Skybar 

A hely a belvárosi Vörösmarty tér fölött, a város egyik legszebb tetőteraszán ünnepel.
Új szabadtéri vendéglátóhely Budán

Új szabadtéri vendéglátóhely Budán 

Kisüzemi sörök és csapolt koktélok a kis sárga házikóban: megnyílt a budai oldal új zöld oázisa, a Sirály Bár.
Fenntartható alapanyagokból készült fogások hónapja

Fenntartható alapanyagokból készült fogások hónapja 

Bolygóbarát fogások júniusban.
Bornapok Tokajban – ismét a főtéren

Bornapok Tokajban – ismét a főtéren 

A két évig tartó felújítás után újra visszaköltözik a rendezvény a város főterére.
Nyár a Time Out Marketben:  könnyű, egészséges menükínálat, Marilyn Monroe ünneplése és champagne-premier

Nyár a Time Out Marketben: könnyű, egészséges menükínálat, Marilyn Monroe ünneplése és champagne-premier 

Vibráló nyári alapanyagok, új, kreatív fogások, élményekkel teli június.
Újranyílt a Nobu Budapest – személyesen a névadó nyitotta meg

Újranyílt a Nobu Budapest – személyesen a névadó nyitotta meg 

Nobu Matsuhisa is részt vett a megújult Nobu Budapest reopening eseményén.
Dűlőtúra, traktorok, új tételek: indul a nyár a Zelnánál

Dűlőtúra, traktorok, új tételek: indul a nyár a Zelnánál 

Különleges bortúrára várja vendégeit a Szulinapi Dűlőtúra.
Rosé bor a Szegedi Borfesztivál győztese

Rosé bor a Szegedi Borfesztivál győztese 

A Szentpéteri Borpince nyerte el a 30. Szegedi Borfesztivál fődíját.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.