Sokba kerülhet a Starbucksnak a Kraft szerződés felmondása

A napokban hivatalos sajtóközleményben jelentette ben a világ legnagyobb gyorskávézó lánca, hogy fel kívánja bontani a Kraft Foods-szal 12 esztendeje kötött szerződését, melynek keretében az élelmiszeripari vállalat portfóliójában jelen lehettek a kávézó csomagolt termékei.

Bár a szakítás tényét alátámasztó Starbucks sajtóközlemény határozottan úgy fogalmaz: a tárgyalások részleteit nem kívánják a nyilvánosság elé tárni, a Kraft tárgyilagosnak tűnő, de némi indulatot sejtető válaszközleményében leszögezi: semmi akadályát nem látja a szerződés felbontásának, de csak akkor, ha az ezzel őt érő üzleti veszteséget a Starbucks ellentételezi. Ennek összegszerűsége nyilvánvalóan kétoldalú megállapodás kérdése, de sokat sejtet, hogy a Kraft közleményében kiemeli, évi 48 milliárd dolláros árbevételéből egy milliárdot köszönhet az olyan ikonná vált márkáknak, mint a Oreo, Nabisco és LU keksz, Milka és Cadbury csokoládét, a Trident rágógumi, Jacobs és a Maxwell House kávék vagy a Philadelphia krémsajtok.

A Kraft közleményére reagálva a Starbucks sajnálatosnak nevezte, hogy ilyen mélységig nyilvánosság elé került az ügy, és némi sértődött felhangot sem nélkülözve nyomatékosítja, a 12 évvel ezelőtt aláírt szerződés megfelelő biztosítékokat tartalmaz a felek számára, és annak megfelelően fognak eljárni a szerződés megszüntetésekor.

A Starbucks döntése azért okozott meglepetést, mert a tavalyi évben épp bővült az együttműködés, melynek keretében akkor a Starbucks® Coffee termékek terítését kiterjesztették Franciaországra és Németországra is.


MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának

MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának 

Május 14-én tartották a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) éves Közgyűlését a pesti Vigadó épületében található VígVarjú étteremben.
A Nagyi ízeivel ünnepel a Fakanál étterem

A Nagyi ízeivel ünnepel a Fakanál étterem 

Jelentős mérföldkőhöz érkezett a patinás Fővám téri Nagycsarnokban működő Fakanál étterem, amely a napokban ünnepelte 25 éves születésnapját.
Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját

Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját  

Ismét virágzik a Kéknyelű Badacsonyban.
Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten

Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten 

Kína borászati nagyhatalmi címre tör – nem véletlenül.
A lengyel sörgyártás új trendjei

A lengyel sörgyártás új trendjei 

A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes sörök előállítása felé tolódik el a csökkenő alkoholfogyasztási tendenciák miatt.
Új Michelin-csillagos menü az égben

Új Michelin-csillagos menü az égben 

Az Emirates Business osztályán utazók 18 új ételt kóstolhatnak, amelyeket a Moët & Chandon válogatott pezsgőivel párosítottak.
Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen

Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen 

Az idei Balaton Fagyija versenyen 31 kreáció közül a veszprémi Füge Fagyizó MEKKóstollak nevű kreációját ítélték a legjobbnak.
Borünnep Szegeden

Borünnep Szegeden 

A bortermelőkhöz több mint húsz vendéglátós csatlakozik, akik sajtokat és egyéb specialitásokat is kínálnak majd a borok és pálinkák mellé.
Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból

Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból 

Műanyag fóliadarab lehet benne.
Egerből érkezett a Borászok Borásza verseny idei győztese

Egerből érkezett a Borászok Borásza verseny idei győztese 

Idén 19. alkalommal adták át a Borászok Borásza díjat.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.