Sokkolóval támadt a szakács a szókimondó séfre a somogyi konyhán

A szakmában (és a szakmai tartalmú blogokon) Chef Lészló néven ismert Szűcs Lászlóra állítólag azért támadt rá az étterem szakácsa, mert azt hitte, a séf miatt vontak le korábban a fizetéséből és úgy gondolta hogy a helyére pályázik a korábban kilenc és fél évig Beverly Hillsben világsztárok (például Anne Heche, Harrison Ford vagy Helen Mirren) háziszakácsaként dolgozó Szűcs – adta hírül a Somogy Online.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A kapolypusztai vendéglőbe az étterem tulajdonosa hívta, arra kérte a sztárséfet, segítsen megreformálni az étlapot, s valahogyan rázza fel a kissé elkényelmesedett szakácsokat.

– A nyáron átdolgoztuk az étlapot, megcsináltam a honlapjukat, grillpartikat szerveztem, még a titkos receptjeimből is adtam nekik néhányat, s a szakácsoknak is mutattam néhány új fogást – nyilatkozta a Somogy Online kérdésére Szűcs László..

Az étlap azóta is fut a vendéglőben, ahová Chef László szerdán ismét ellátogatott. S örömmel látta, meglehetősen sokan ülnek az asztalok mellett. Bement a konyhába is, hogy köszöntse a szakácsokat, amikor...

–…a séf egy taserrel, azaz elektromos sokkolóval fogadott – folytatta Szűcs –, s kétszer a combomhoz nyomta. Szerencsére nem ájultam el, elvettem tőle, s a falhoz csaptam. Állítólag az volt a baja, hogy nyáron, miután elmentem, levontak valami balhé miatt hétezer forintot a fizetéséből, s azt hitte, miattam történt. Illetve meg volt róla győződve, hogy a helyére pályázom.

A dulakodás – melyben Chef László keze is megsérült – zaja természetesen kihallatszott az étterembe, a vendégek – egyikük jelezte lapunknak a történteket – jól hallották, hogy a konyhában nem stimmel valami.

– Kidőlt az olaj, rám ömlött valami vajféle, csúszkáltunk, levertünk edényeket – ismerte el Szűcs László –, és természetesen kiabáltunk is, így a vendégek kénytelenek voltak végighallgatni az egész veszekedést, amit nagyon sajnálok.

Mint az egész affért, ugyanis a tulajdonos – aki a dulakodás idején nem volt ott az étteremben, ám belső vizsgálatot rendelt el, s megkeresésünkre elmondta, ha bebizonyosodik, hogy szakácsa valóban sokkolót használt, elköszön tőle – fejezi be cikkét a Somogy Online.

Szűcs László egyébként az egyik legelhíresültebb gasztroblogger, aki szókimondó stílusával sokak szimpátiáját, és legalább ugyanilyen mennyiségű kollégája ellenszenvét vívta ki az elmúlt években. A támadásnak feltehetően nincs semmilyen köze ez irányú tevékenységéhez… Ezzel együtt elgondolkodtató, hogy manapság a konyha, illetve a szakács rendes felszerelésének része-e az elektromos sokkoló? Ha igen, az új távlatokat nyithat a konyhafelszereléseket forgalmazó vállalkozások előtt…


Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje

Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje 

A nagy sikerű 2022-es évjárat után ismét elkészült az egyik legkülönlegesebb fehérbor, a Váli Kéknyelű Amfóra Ágyús-dűlő 2024.
Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját

Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját 

Az idei megmérettetésre 36 pálinkafőzde 301 pálinkával nevezett, 57 arany, 127 ezüst és 89 bronz minősítést, valamint 23 champion díjat osztottak ki.
Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján

Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján 

Történelem, sörkultúra és különleges kóstolók június 20-án a Múzeumok Éjszakáján a Dreher Sörmúzeum jóvoltából.
Lángok, koktélok és világkonyha  – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró

Lángok, koktélok és világkonyha – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró 

Tízéves jubileumi programsorozatának következő állomásaként egy rendhagyó nyáresti eseményre invitálja vendégeit A Kert Bisztró.
Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova

Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova 

Milánó egyik legrégebbi és legpatinásabb Maisonja hivatalosan is megnyitotta kapuit Budapesten, Európa szívében.
Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít

Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít 

A legmagasabb, háromcsillagos minősítést továbbra is őrzi a Hisa Franko, Ana Ros étterme.
A Master Good reagált a vállalatot érintő állításokra

A Master Good reagált a vállalatot érintő állításokra 

A cégcsoport közleményben reagált az elmúlt napokban megjelent, a vállalat működését érintő állításokra.
Villányi bor a világ élvonalában

Villányi bor a világ élvonalában 

Nemzetközi elismerés a Jammertal Borbirtoknak.
Veszélyben a piemonti mogyoró?

Veszélyben a piemonti mogyoró? 

Az aszály, majd a május végi szélsőséges viharok különösen súlyosan érintették a piemonti mogyoróültetvényeket.
Tej Terméktanács: állásfoglalás a vendégmunkásokról

Tej Terméktanács: állásfoglalás a vendégmunkásokról 

A terméktanács szerint a tejtermelésnek szüksége van a külföldi munkaerőre.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.