A vermut Spanyolországban a mediterrán életérzés szimbóluma: a La hora del vermut nem más, mint az a napszak, amikor barátok és családok összeülnek, hogy egy pohár vermut és néhány falat tapa mellett megálljanak egy pillanatra és élvezzék az együttlétet.

Az Aperitivo Night vendégei megismerhették a vermut sokoldalú felhasználását: a klasszikus fogyasztási módok mellett kóstolhattak Vermut Spritzet, Vermut & Tonicot, signature koktélokat, sőt a téli hónapokra hangolt forró vermutos variációkat is. A gasztronómiai élményt autentikus spanyol tapasok tették teljessé.

Erdei Zsolt, a Premium Gin Hungary alapítója az eseményen kiemelte:

„Célunk, hogy a magyar közönség is megismerje, milyen a jó vermut, és mennyire sokszínűen lehet fogyasztani – egy könnyed spritztől a téli forró italokig. Szeretnénk megmutatni, hogy néha elég egy pohár vermut és néhány falat tapa ahhoz, hogy átéljük a mediterrán életérzést.”

A vermutot készítő Miro története 1914-ben kezdődött Cornudella de Montsantban. majd 1957-ben költözött Reusba, amelyet sokan a vermut fővárosaként is emlegetnek. A 20. század elején több tucat lepárló működött a városban, amelyek megalapozták a katalán vermutkultúrát. Reus ma is a vermut egyik legfontosabb központja, ahol az ital az aperitivo szerves része.