Starbucks: öt

Megnyitotta kapuit hazánk ötödik Starbucks kávézója a város történelmi részében, a Bazilikánál - írja a HR Portál.

Az új üzlet belső terét heritage stílusban alakították ki, amely a Seattle-i Pike Place Marketen található, első kávézó kereskedelmi gyökereit tükrözi, kopott fával, foltos betonpadlóval, fém székekkel és indusztriális ihletésű világítással őrizve meg a Starbucks-örökséget. Meghitt sarkok és közösségi asztal idézi a múlt század fordulójának kávéházi hangulatát, s kínálnak lehetőséget a Starbucks Élmény megélésére - írja a HR Portál.

A kávézólánc hazai szerlmesei - túlnyomórészt huszonéves fiatalok - a nyitás előtt csaknem fél őrával, fegyelmezett sorban várakoztak az utcán, hogy az elsők között részesülhessenek az új kávézó élményéből - jelentette a Vendég&Hotel tudóítója. Paradox módon a sorban állók között láttunk olyan fiatalt, akinek kezében a szemben lévő sarkon lévő, korábban nyitó "konkurens" kávézó pohara volt...

A Starbucks ötödik budapesti egységének első vendége Eleni Tsakopoulos Kounalakis, az USA magyarországi nagykövete volt, ő vágta át a megynyitást jelképező szalagot.

A HR Portál megjegyzi, hogy A kávézólánc eredményességét és népszerűségét nem csupán az ötödik budapesti üzlet megnyitása bizonyítja: ez a hét további régiós sikereket is hozott, hiszen Lengyelországban 3 új kávézóház nyílt meg, alig néhány nap leforgása alatt.

(forrás: Vendég&Hotel Online / HR Portál, foto: Kolbe Gábor)


Piacformáló tranzakció a hazai gasztronómiában – mostantól a Chef Marketé a Culinaris

Piacformáló tranzakció a hazai gasztronómiában – mostantól a Chef Marketé a Culinaris 

A tranzakció értelmében a Culinaris Wholesale Kft. kereskedelmi tevékenységét teljes egészében a Chef Market Zrt. veszi át.
MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának

MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának 

Május 14-én tartották a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) éves Közgyűlését a pesti Vigadó épületében található VígVarjú étteremben.
A Nagyi ízeivel ünnepel a Fakanál étterem

A Nagyi ízeivel ünnepel a Fakanál étterem 

Jelentős mérföldkőhöz érkezett a patinás Fővám téri Nagycsarnokban működő Fakanál étterem, amely a napokban ünnepelte 25 éves születésnapját.
Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját

Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját  

Ismét virágzik a Kéknyelű Badacsonyban.
Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten

Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten 

Kína borászati nagyhatalmi címre tör – nem véletlenül.
A lengyel sörgyártás új trendjei

A lengyel sörgyártás új trendjei 

A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes sörök előállítása felé tolódik el a csökkenő alkoholfogyasztási tendenciák miatt.
Új Michelin-csillagos menü az égben

Új Michelin-csillagos menü az égben 

Az Emirates Business osztályán utazók 18 új ételt kóstolhatnak, amelyeket a Moët & Chandon válogatott pezsgőivel párosítottak.
Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen

Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen 

Az idei Balaton Fagyija versenyen 31 kreáció közül a veszprémi Füge Fagyizó MEKKóstollak nevű kreációját ítélték a legjobbnak.
Borünnep Szegeden

Borünnep Szegeden 

A bortermelőkhöz több mint húsz vendéglátós csatlakozik, akik sajtokat és egyéb specialitásokat is kínálnak majd a borok és pálinkák mellé.
Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból

Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból 

Műanyag fóliadarab lehet benne.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.