Súlyos munkaügyi jogsértések a gyorséttermekben

A gyorséttermek és a bevásárlóközpontok vendéglőiben csökkent a feketefoglalkoztatás aránya, azonban történtek más, súlyos munkaügyi jogsértések - idézi az Országos Munkavédelmi és Munkaügyi Főfelügyelőség (OMMF) szeptemberben elvégzett országos ellenőrzésének eredményét az mfor.hu.

Az OMMF csütörtökön közleményben arról tájékoztatta az MTI-t, hogy a gyorséttermekben, a bevásárlóközpontokban lévő vendéglátó egységek foglalkoztatási gyakorlatát eddig célzott ellenőrzés még nem vizsgálta. A főfelügyelőség tájékoztatása szerint ezúttal az országos akcióellenőrzés 313 foglalkoztató 1557 munkavállalóját érintette.

A munkaügyi hatóság az ellenőrzött munkáltatók 53 százalékánál állapított meg szabálytalanságot, amely a vizsgálat alá vont munkavállalók 39 százalékának okozott valamilyen hátrányt. A felügyelők összesen 44 munkáltatót köteleztek a feltárt szabálytalanságok megszüntetésére, 134 munkáltatóval szemben egyelőre elegendőnek bizonyult a figyelemfelhívás.

A bírságokról szólva a közlemény azt rögzítette, hogy volt példa ugyan 100 ezres nagyságrendűre, de az anyagi szankció alkalmazása a hatályos jogszabályoknak megfelelően csupán elvétve volt indokolt, tekintettel arra, hogy az ellenőrzött étkezőhelyek legnagyobb részét kis- és középvállalkozások működtetik.

Az ellenőrzések tanúsága szerint a foglalkoztatók legnagyobb része munkaszerződéssel, bejelentési kötelezettségének eleget téve foglalkoztatja munkavállalóit. A munkaügyi felügyelők kisebb arányban, de találkoztak munkaerő-kölcsönzés, iskolaszövetkezetek általi foglalkoztatás, illetve egyszerűsített foglalkoztatás keretében dolgozó munkavállalókkal is - közölte az OMMF.

A munkaszerződéssel történő foglalkoztatással jobbára együtt járt a bejelentési kötelezettség teljesítése, ám még így is, az ellenőrzéssel érintett munkavállalók 12 százalékát feketén foglalkoztatták. A főfelügyelőség azt közölte, hogy a munkáltatói mulasztások között volt például a napi és heti munkaidőre, a pihenőidőre, a szabadságra vonatkozó szabályok megszegése, a kötelező legkisebb munkabér, garantált bér csökkentése vagy késedelmes folyósítása, a rendkívüli munkavégzés ki nem fizetése, a pótlékok kifizetésének elmaradása.

A munkaidő-beosztás, munkaidő-nyilvántartás hiánya, illetve szabálytalan vezetése szintén a gyakrabban tapasztalt szabálytalanságok között volt, ami vagy az egyéb szabálytalanságok leplezésének szándékára, vagy a jogszerű megoldások ismeretének hiányára utal – olvasható az OMMF közleményében. (MTI)


Piacformáló tranzakció a hazai gasztronómiában – mostantól a Chef Marketé a Culinaris

Piacformáló tranzakció a hazai gasztronómiában – mostantól a Chef Marketé a Culinaris 

A tranzakció értelmében a Culinaris Wholesale Kft. kereskedelmi tevékenységét teljes egészében a Chef Market Zrt. veszi át.
MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának

MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának 

Május 14-én tartották a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) éves Közgyűlését a pesti Vigadó épületében található VígVarjú étteremben.
A Nagyi ízeivel ünnepel a Fakanál étterem

A Nagyi ízeivel ünnepel a Fakanál étterem 

Jelentős mérföldkőhöz érkezett a patinás Fővám téri Nagycsarnokban működő Fakanál étterem, amely a napokban ünnepelte 25 éves születésnapját.
Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját

Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját  

Ismét virágzik a Kéknyelű Badacsonyban.
Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten

Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten 

Kína borászati nagyhatalmi címre tör – nem véletlenül.
A lengyel sörgyártás új trendjei

A lengyel sörgyártás új trendjei 

A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes sörök előállítása felé tolódik el a csökkenő alkoholfogyasztási tendenciák miatt.
Új Michelin-csillagos menü az égben

Új Michelin-csillagos menü az égben 

Az Emirates Business osztályán utazók 18 új ételt kóstolhatnak, amelyeket a Moët & Chandon válogatott pezsgőivel párosítottak.
Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen

Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen 

Az idei Balaton Fagyija versenyen 31 kreáció közül a veszprémi Füge Fagyizó MEKKóstollak nevű kreációját ítélték a legjobbnak.
Borünnep Szegeden

Borünnep Szegeden 

A bortermelőkhöz több mint húsz vendéglátós csatlakozik, akik sajtokat és egyéb specialitásokat is kínálnak majd a borok és pálinkák mellé.
Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból

Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból 

Műanyag fóliadarab lehet benne.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.