Ezzel huszonháromra emelkedik azon országok illetve városok száma, amelyekkel a Michelin foglalkozik Európában, Észak-Amerikában és Ázsiában. Ez lesz a második, ázsiai éttermeket értékelő könyv: az első, amelyben Tokió szerepelt, világelső lett a kitüntetettek számát tekintve: kétszer olyan sok étterem kapott csillagot, mint Párizsban, és háromszor annyi, mint Londonban. Hong Kong vezető étteremkritikusa, Hugo Leung mindenesetre azt mondta a South China Morning Postnak: „Jó, hogy ilyen étteremkalauz készül, de nem kell túl komolyan venni. A kínai konyhaművészetnek ezernyi változata van, és még egy olyan étteremkalauz sem tud mindenki ízlésének megfelelni, mint a Michelin.” (www.caterersearch.com)