2019. január 10-től az Air France utasai új, egészséges a la carte menüt rendelhetnek, amelyet „Healthy” néven találnak az étlapon. A menüben, könnyű, egészséges, tápláló ételeket kínál a légitársaság, amelyben előétel, főétel, sajt és desszert található. A Premium Economy és Economy kabinok utasai január 10-től már választhatnak egészséges menüt az áprilistól induló járataikra.
Tavaszi/nyári menü:
Előétel: Quinoa saláta lágy fehér sajtokkal, retekkel és zöld spárgával
Főétel: Grillezett csirkemell kakukkfűvel és rozmaringgal, vierge mártással és párolt zöldségekkel
Sajt: Tökmagos kecskesajt
Desszert: Bourbon vaníliás panna cotta pirosbogyós gyümölcsökkel és eperrel, lime szósszal
Őszi/Téli menü:
Előétel: Lencsesaláta balzsamecettel, kockázott zellerrel és sárgarépával és citrommal
Főétel: Pulyka mandarin szószban, sárgarépa és brokkoli mousse-szal
Sajt: Friss kecskesajt mustárral és vinaigrette-tel
Desszert: Sült körte szárított tőzegáfonyával és aprított keksszel
