Aranykulcsosok a megújult Budavári Magyar Borházban

Aranykulcsosok a megújult Budavári Magyar Borházban

Jól esett a borospince hűvössége ezen a meleg nyári délutánon azon szerencséseknek, akik részt vettek az Aranykulcs havi összejövetelén, melynek a megújult Budavári Magyar Borház adott otthont.
A borház a Várban található, bejárata a Hiltonnal szemben nyílik, kialakítása tökéletesen illik a várbéli miliőhöz. A borkínálatuk különös gonddal válogatott, lefedi a magyar borvidékek választékát a nagy termelőktől a kis, házi pincészetekig.
Klemens Ádám sommelier, szakmai vezető hozzáértő, ugyanakkor izgalmas vezetése során megtudtuk, hogy akár egy főnek is tartanak vezetéssel egybekötött kóstolást, de természetesen csoportokat is fogadnak. Sajnálatos, hogy magyar vendégek nem látogatják nagyobb számban a helyet.
Az este további részében előadást tartott a BUNT24 a VAM Design Centerben található 3D Van Gogh kiállításukról, melyet koncertek kísérnek, különleges audiovizuális élményt szerezve a látogatóknak.
A kiállítás 2013. november 30-ig látogatható.
Megismerhettünk továbba két újszerű városnézési koncepciót:
a Moviewalking túra keretein belül Budapesten forgatott filmek kulisszái közé képzelhetjük magunkat, illetve megtudtuk, mi is az a Trikke (egyszerűen megfogalmazva, egy modern, háromkerekű roller), amely az aktívabb, kalandosabb városnézéseket kedvelőkkel ismerteti megújult nézőpontból a budapesti attrakciókat.
Végül, de nem utolsósorban bemutatkozott a franchise-ként működő La Bodeguita Del Medio budapesti étterme, mely a finom fogásokkal, koktélokkal, és az ezeket kísérő show-elemekkel (táncosok, trombita, élő zene) varázsol kubai, karibi hangulatot a város közepébe, a Dob utcába.
Végül, de nem utolsósorban megtisztelt minket jelenlétével Grégoire Toth, svájcban élő, magyar származású kollégánk, aki Magyarországon ünnepli 75. születésnapját. Toth úr a nyolcvanas években komoly segítséget nyújtott a Magyar Aranykulcs Egyesület megalakulásakor, segítette az egyesület beilleszkedését a nemzetközi életbe, de kapcsolata az egyesületünkkel a későbbiekben is megmaradt. Ezúton is boldog születésnapot kívánunk neki!


Ez a szállodalánc az ország legvonzóbb munkaadója

Ez a szállodalánc az ország legvonzóbb munkaadója 

A HoReCa-szektoron belül.
Ötcsillagos luxushotel Opatija szívében

Ötcsillagos luxushotel Opatija szívében 

Opatija központjában várja vendégeit az arisztokratikus hangulatú topszálláshely, a Hotel Milenij.
Harmadszorra is Európa legjobb szállodái között a Maison Bistro & Hotel

Harmadszorra is Európa legjobb szállodái között a Maison Bistro & Hotel 

Az elismerés újabb gyümölcse a kompromisszumot nem ismerő, minőségi, profi szolgáltatásnak és kiváló vendéglátásnak.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
A Hotel Clark nem akármilyen elismerést zsebelt be

A Hotel Clark nem akármilyen elismerést zsebelt be 

A TripAdvisor idei győztesei közt ott találjuk a Lánchíd budai-hídfőjénél, a Vár tövében található hotelt.
Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában

Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában 

Bayer Bence másfél év kihagyás után visszatért a Mellow Mood Hotels-hez.
Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában

Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában 

Mától látogatható Fischer Judit Mundane Romance c. egyéni kiállítása a Hilton legújabb budapesti szállodájában.
A Marriott-nál  indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként

A Marriott-nál indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként 

A Marriott cégcsoport megelégelte azt a problémát, ami gyakran előtérbe kerül üzemelésük során: ez pedig a vendéglátóipari területen mindenki számára ismerős szakemberhiány.
Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek

Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek 

A súlyos mértékű tűzkárt szenvedett, több mint 100 főt foglalkoztató, 4 csillagos szálloda Hotel Silvanus helyreállításához az MTÜ 60 millió forinttal járul hozzá.
Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak

Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak 

A kastélyszállodások Tarcalon, az Andrássy Kúriában tartották éves közgyűlésüket április 15-én, hétfőn.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?