A vendéglátás jövője ma már nemcsak új szállodákban, hanem a tehetségek tudatos fejlesztésében dől el. Ezt erősíti az Accor Inspire programja, amely Kelet-Európa, Grúzia és a FÁK-országok feltörekvő szakembereit célozza.
Fotó: Accor Hotels
A legutóbbi, hat hónapos képzésben 28 fiatal hotelipari tehetség vett részt hat országból, különböző márkák - többek között az ibis, Novotel vagy Pullman – képviseletében. A program nemcsak elméleti tudást adott: a résztvevők nemzetközi csapatokban dolgozva valós üzleti kihívásokra kerestek megoldásokat, a vendégélmény fejlesztésétől az AI-alapú innovációkig.
A mentorálással, coachinggal és gyakorlati projektekkel felépített képzés célja egyértelmű:
olyan vezetők kinevelése, akik képesek lesznek formálni a régió dinamikusan bővülő szállodaiparát.
A program záróeseményén, a bukaresti Pullman Bucharest World Trade Center szállodában már konkrét, érdekes és innovatív, akár bevezetésre is alkalmas ötletek kerültek a döntéshozók elé.
