Blaha Lujza, Rigó Jancsi, távozó igazgató

Elegáns születésnapi retroparti keretében a 120 éves múlttal rendelkező patinás körúti hotel igazgatónője, aki az újranyitás óta – 10 éve – vezeti a házat, most elköszönt.

A mai pesti Blaha Lujza téren hajdan a Nemzeti Színházzal pont szemben épült fel a Rémi család korának minden korszerű vívmányával felszerelt luxusszálláshelye, a Hotel Nemzeti. Titkos átjáró vezetett át a színház épületéhez, hajnalig tartó mulatságok színhelye volt, királyi vendégekkel, primadonnákkal, hősszerelmesekkel – volt itt minden, ami a kor firkászainak zaftos tudósításaihoz adott bőven témát. 

Ha a 10 éves újranyitás születésnapját ünneplő eseményen minderre nem is került sor, a múltat alaposan megidézték a szervezők. Volt itt korabeli kellékekkel retrofotózás, olyan koktélokat kevertek, pezsgők durrogtak, akárcsak Jászai Mari, Bajor Gizi idejében, Rigó Jancsi csokoládés-habos kockát készítettek a vendégek – összemérve desszertkészítő tudásukat, miközben egy látványos bemutató keretében megismerhették a legyezőnyelv beszédes titkát is. Mindemellett korabeli slágerek hangzottak el élőben, mai ifjú művészek tolmácsolásában.

A Hotel Nemzeti Budapest MGallery by Sofitel csapata nagyot alkotott, feledhetetlen és igazi vintage hangulatot varázsolt októberi születésnapi estje alkalmával, amelynek szomorú aktualitása is volt: szeretett igazgatónőjüknek, Balzer Timeának ez volt házában a „búcsúfellépése”, nagy kihívásra készül: a Sofitel megbízásából Budapestről a lengyelországi Wraclaw-ba költözik, ahol a hamarosan nyíló MGallery by Sofitel igazgatói pozícióját bízták rá.

 

 

 

Forrás: Vendég


Versenyfutás az elégedett vendégekért: lépéselőnybe kerülhetnek az AI-felhasználók

Versenyfutás az elégedett vendégekért: lépéselőnybe kerülhetnek az AI-felhasználók 

Ebben a cikkben megvizsgáljuk, milyen kihívásokkal szembesül a vendéglátás, és hogyan segíthet az AI ezek leküzdésében.
Friss arculat és izgalmas menük az egyik belvárosi szállodai bárban

Friss arculat és izgalmas menük az egyik belvárosi szállodai bárban 

Az élet körforgása a bárpult mögött.
MSZÉSZ-kutatás: milyen rendszerekkel dolgoznak a szállodák?

MSZÉSZ-kutatás: milyen rendszerekkel dolgoznak a szállodák? 

Közelednek az ünnepek, sokan terveznek erre az időszakra kisebb-nagyobb utazásokat. de érdemes körültekintőnek lenni az előkészületeknél...
Díjazták a WING szállodáját a nívós ingatlanfejlesztési versenyen

Díjazták a WING szállodáját a nívós ingatlanfejlesztési versenyen 

Különdíjat nyert a dual-branded ibis&TRIBE Budapest Stadium hotel.
Budapestre is berobogott a Pullman francia életérzést rejtő hálókocsija

Budapestre is berobogott a Pullman francia életérzést rejtő hálókocsija 

November 21-én egy varázslatos érzékszervi utazással zajlott a Pullman Happenings rendezvénysorozat első magyarországi eseménye, amelynek művészi koncepcióját Demeter Richárd álmodta meg.
Európa legjobbjai közt az ötcsillagos tokaji szálláshely

Európa legjobbjai közt az ötcsillagos tokaji szálláshely 

Szálloda, gasztronómia és wellness terén Európa legjobbjai közé választották a Minaro Hotel Tokaj MGallery-t.
Ismert szállodai szakember a Pullman Budapest hotel élén

Ismert szállodai szakember a Pullman Budapest hotel élén 

Az Accor prémium nemzetközi szállodamárkája, a Pullman Hotels & Resorts november 1-jétől Szabó Áront nevezte ki a Pullman Budapest szálloda új igazgatójának.
Új tulajdonosnál a hányatott sorsú budai Design Hotel

Új tulajdonosnál a hányatott sorsú budai Design Hotel 

Az egykori négycsillagos hotelben már a felújítási munkálatok is elkezdődtek.
Tarolt a Prónay-kastély egy exkluzív díjkiosztón

Tarolt a Prónay-kastély egy exkluzív díjkiosztón 

November 16-án tartották a Heritage Hotels of Europe Awards gáláját, amelynek során Európa történelmi szállodáinak legjobbjait ünneplik.
Hotel Divinus*****Superior: Kimagasló eredmények az Everguest megoldásaival

Hotel Divinus*****Superior: Kimagasló eredmények az Everguest megoldásaival 

A Hotel Divinus*****Superior az Everguest egyik legösszetettebb projektje.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.