Újratervezés

A társult tagok megbeszélésével folytatódott második napján a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) közgyűlése, ahol az ismét megválasztott vezető, Takács Ferenc köszöntötte a megjelenteket, és Kovács István főtitkárral együtt a következő évtől érvényes változásokról számoltak be.

Kettő az egyben

Első komoly, és minden tagot érintő újítás jövőre, hogy tavasztól kezdődően kizárólag régiós ülések lesznek, az eddigi két közgyűlést egyetlen őszi találkozóra szűkítették, valamint a Választmány hatáskörét kibővítették (így a tagfelvétel, költségvetés és SZMSZ elfogadása is jóval egyszerűbbé válik).

Plenáris üléssel folytatódott a nap, ahol a házigazdák nevében Bencze Gábor (igazgató, Danubius Hotel Gellért) aláhúzta, háza igencsak patinás – a szó több értelmében. Vagyis hosszú évek, évtizedek óta felújításra vár, és tegyük azonnal hozzá: a remény hal meg utoljára…

Tili-toli a főváros kiemelt programjaival

Szintén a házigazdák, azaz a főváros nevében dr. Bagdy Gábor főpolgármester-helyettes köszöntötte az egybegyűlteket, aki Budapest új turisztikai fejlesztéseiről számolt be. Erre reflektálva dr. Niklai Ákos (MSZÉSZ) felvetett két fontos, és a fővárosi szállodások életét igencsak megkeserítő, bevételeiket érzékenyen érintő váratlan állami intézkedést: az egyik a Vörösmarty téri karácsonyi vásár lerövidítése, a másik pedig a Tavaszi Fesztivál váratlanul egy hónappal – márciusról áprilisra - való arrébb tolása.

Látszik az alagút vége!

A nap egyik leginformatívabb eseményével, Kopócsy Andrea, a leköszönő elnök beszámolójával folytatódott a program. Idén januártól-szeptemberig vizsgálta a távozó elnök-asszony a szállodai mutatókat, és ezek alapján – végre sok év óta először – biztató számokat közölhetett. Többek közt azt, hogy 1,3 százalékkal nőtt országos szinten a szállodai férőhelyek száma, a vendégéjszakák száma pedig 5,4 százalékkal magasabb, mint az elmúlt, igencsak gyászos évben.

Országos szobafoglaltság tekintetében 10,5 százalékos plusszal zártak szeptember végéig a háromcsillagos szállodák, és amúgy is egységesen megállapítható: az idei év nagy nyertesei a fővárosban a háromcsillagos hotelek, hiszen a fapados járatok ontotta vendégek alapvetően e házakat népesítik be. Amit még az elnök-asszony fontosnak tartott kiemelni: jó lenne, ha a házak a GOP adatokat tartanák szem előtt, azaz a jövedelmezőség számait, mert ez a valós nyereség egy ház életében, nem pedig a biztató töltöttségi számok, amelyek azonban könnyen lehet, hogy alacsony áron értékesített szobákat takarnak.

Más a terv és más a valóság

Országos szintű felmérés készült a hazai szállodák üzleti tervezésének gyakorlatáról, ennek eredményeiről számolt be a Hegedüs Attila - Takács Márton duó (BDO). Megállapítható, hogy a szállodák nagy többségénél sajnos még mindig az az általános gyakorlat, hogy nem vetik össze az éves tervet a valós eredményekkel, és sokan még mindig szegmensenként terveznek (73,2%), nem pedig komplex tervet készítenek. Idehaza a tulajdonosi elvárások is hangsúlyosan irányt adók – amelyek azonban nem mindig a realitás talaján, inkább az elvárások szintjén állnak. A marketingbüdzsé tekintetében év közben a vizsgált házak 70 százaléka tartja magát az eredeti tervhez, és szintén a felmérés adataiból megállapítható: jövőre sokan még „óvatos duhajként” inkább kivárnak, mintsem új beruházásokat, fejlesztéseket irányoznának elő.

Személyi változások

A délután kiemelt programja az új elnök, valamint alelnök megválasztása volt, bár szoros versenyről nem beszélhetünk a valójában régi/új elnöki pozíció megszerzése kapcsán, hiszen Polgár Tibor, a valóban újoncként induló elnökjelölt néhány napja visszalépett, így dr. Niklai Ákos egyedül indult a pozícióért – és ismét elnyerte az elnöki láncot, valamint az ezzel járó sok-sok feladatot és megoldásra váró kérdést. A közgyűlésen új alelnököt is megválasztott a szép számban jelen lévő tagság: szoros eredménnyel, a szavazatok 53 százalékának megszerzésével végül Árvai Zoltánt (igazgató, Hilton Budapest) választották meg, a másik jelölt, Baldauf Csaba (igazgató, Kolping Hotel, Alsópáhok) egyébként hivatalos elfoglaltsága miatt nem lehetett jelen.


Európa legjobbjai közt az ötcsillagos tokaji szálláshely

Európa legjobbjai közt az ötcsillagos tokaji szálláshely 

Szálloda, gasztronómia és wellness terén Európa legjobbjai közé választották a Minaro Hotel Tokaj MGallery-t.
Ismert szállodai szakember a Pullman Budapest hotel élén

Ismert szállodai szakember a Pullman Budapest hotel élén 

Az Accor prémium nemzetközi szállodamárkája, a Pullman Hotels & Resorts november 1-jétől Szabó Áront nevezte ki a Pullman Budapest szálloda új igazgatójának.
Új tulajdonosnál a hányatott sorsú budai Design Hotel

Új tulajdonosnál a hányatott sorsú budai Design Hotel 

Az egykori négycsillagos hotelben már a felújítási munkálatok is elkezdődtek.
Tarolt a Prónay-kastély egy exkluzív díjkiosztón

Tarolt a Prónay-kastély egy exkluzív díjkiosztón 

November 16-án tartották a Heritage Hotels of Europe Awards gáláját, amelynek során Európa történelmi szállodáinak legjobbjait ünneplik.
Hotel Divinus*****Superior: Kimagasló eredmények az Everguest megoldásaival

Hotel Divinus*****Superior: Kimagasló eredmények az Everguest megoldásaival 

A Hotel Divinus*****Superior az Everguest egyik legösszetettebb projektje.
„Zöld Szálloda” elismerés Szántódon

„Zöld Szálloda” elismerés Szántódon 

A „Zöld Szálloda” cím mellett a Mövenpick BalaLand az elmúlt év során további rangos díjakat is elnyert.
Ízelítő a 2025. évi HOTCO konferencia programjából

Ízelítő a 2025. évi HOTCO konferencia programjából 

Az idén januárban Bécsben megrendezésre kerülő eseményen az iparág vezetői találkoznak, hogy feltárják a vendéglátás jövőjét meghatározó kulcsfontosságú trendeket, kihívásokat és lehetőségeket.
Egy sokszínű szállodalánc bemutatkozása Budapesten

Egy sokszínű szállodalánc bemutatkozása Budapesten 

Alapvetően üzleti utazókat és szabadidős vendégeket várnak Best Western (BW) hotelekbe – a lánchoz 19 márka, 4 ezer taghotellel, több mint 100 országban szerepel az ernyőmárka egységeiként
Különleges videón az ikonikus budai szálló aranykora

Különleges videón az ikonikus budai szálló aranykora 

Új korszak kezdetéhez érkezett a Hotel Gellért, Budapest egyik legismertebb és legkedveltebb történelmi épülete, hiszen októberben megkezdődött a szálloda felújítása.
Milyenek a kilátások év végéig a Balatonnál?

Milyenek a kilátások év végéig a Balatonnál? 

A szántódi ötcsillagos szálloda üzemeltetői szerint év végéig kitarthat a nyártól kezdődő, októberben kissé alábbhagyó, de még mindig jelentős utazási kedv.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.