Újratervezés

A társult tagok megbeszélésével folytatódott második napján a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) közgyűlése, ahol az ismét megválasztott vezető, Takács Ferenc köszöntötte a megjelenteket, és Kovács István főtitkárral együtt a következő évtől érvényes változásokról számoltak be.

Kettő az egyben

Első komoly, és minden tagot érintő újítás jövőre, hogy tavasztól kezdődően kizárólag régiós ülések lesznek, az eddigi két közgyűlést egyetlen őszi találkozóra szűkítették, valamint a Választmány hatáskörét kibővítették (így a tagfelvétel, költségvetés és SZMSZ elfogadása is jóval egyszerűbbé válik).

Plenáris üléssel folytatódott a nap, ahol a házigazdák nevében Bencze Gábor (igazgató, Danubius Hotel Gellért) aláhúzta, háza igencsak patinás – a szó több értelmében. Vagyis hosszú évek, évtizedek óta felújításra vár, és tegyük azonnal hozzá: a remény hal meg utoljára…

Tili-toli a főváros kiemelt programjaival

Szintén a házigazdák, azaz a főváros nevében dr. Bagdy Gábor főpolgármester-helyettes köszöntötte az egybegyűlteket, aki Budapest új turisztikai fejlesztéseiről számolt be. Erre reflektálva dr. Niklai Ákos (MSZÉSZ) felvetett két fontos, és a fővárosi szállodások életét igencsak megkeserítő, bevételeiket érzékenyen érintő váratlan állami intézkedést: az egyik a Vörösmarty téri karácsonyi vásár lerövidítése, a másik pedig a Tavaszi Fesztivál váratlanul egy hónappal – márciusról áprilisra - való arrébb tolása.

Látszik az alagút vége!

A nap egyik leginformatívabb eseményével, Kopócsy Andrea, a leköszönő elnök beszámolójával folytatódott a program. Idén januártól-szeptemberig vizsgálta a távozó elnök-asszony a szállodai mutatókat, és ezek alapján – végre sok év óta először – biztató számokat közölhetett. Többek közt azt, hogy 1,3 százalékkal nőtt országos szinten a szállodai férőhelyek száma, a vendégéjszakák száma pedig 5,4 százalékkal magasabb, mint az elmúlt, igencsak gyászos évben.

Országos szobafoglaltság tekintetében 10,5 százalékos plusszal zártak szeptember végéig a háromcsillagos szállodák, és amúgy is egységesen megállapítható: az idei év nagy nyertesei a fővárosban a háromcsillagos hotelek, hiszen a fapados járatok ontotta vendégek alapvetően e házakat népesítik be. Amit még az elnök-asszony fontosnak tartott kiemelni: jó lenne, ha a házak a GOP adatokat tartanák szem előtt, azaz a jövedelmezőség számait, mert ez a valós nyereség egy ház életében, nem pedig a biztató töltöttségi számok, amelyek azonban könnyen lehet, hogy alacsony áron értékesített szobákat takarnak.

Más a terv és más a valóság

Országos szintű felmérés készült a hazai szállodák üzleti tervezésének gyakorlatáról, ennek eredményeiről számolt be a Hegedüs Attila - Takács Márton duó (BDO). Megállapítható, hogy a szállodák nagy többségénél sajnos még mindig az az általános gyakorlat, hogy nem vetik össze az éves tervet a valós eredményekkel, és sokan még mindig szegmensenként terveznek (73,2%), nem pedig komplex tervet készítenek. Idehaza a tulajdonosi elvárások is hangsúlyosan irányt adók – amelyek azonban nem mindig a realitás talaján, inkább az elvárások szintjén állnak. A marketingbüdzsé tekintetében év közben a vizsgált házak 70 százaléka tartja magát az eredeti tervhez, és szintén a felmérés adataiból megállapítható: jövőre sokan még „óvatos duhajként” inkább kivárnak, mintsem új beruházásokat, fejlesztéseket irányoznának elő.

Személyi változások

A délután kiemelt programja az új elnök, valamint alelnök megválasztása volt, bár szoros versenyről nem beszélhetünk a valójában régi/új elnöki pozíció megszerzése kapcsán, hiszen Polgár Tibor, a valóban újoncként induló elnökjelölt néhány napja visszalépett, így dr. Niklai Ákos egyedül indult a pozícióért – és ismét elnyerte az elnöki láncot, valamint az ezzel járó sok-sok feladatot és megoldásra váró kérdést. A közgyűlésen új alelnököt is megválasztott a szép számban jelen lévő tagság: szoros eredménnyel, a szavazatok 53 százalékának megszerzésével végül Árvai Zoltánt (igazgató, Hilton Budapest) választották meg, a másik jelölt, Baldauf Csaba (igazgató, Kolping Hotel, Alsópáhok) egyébként hivatalos elfoglaltsága miatt nem lehetett jelen.


Új vezérigazgató két budapesti Marriott-ház élén

Új vezérigazgató két budapesti Marriott-ház élén 

Angela Saliba a Budapest Marriott Hotel és a Millennium Court, Marriott Executive Apartments új vezérigazgatója.
Májustól üzemeltetőváltás egy dobogókői és egy tihanyi szálláshely esetén

Májustól üzemeltetőváltás egy dobogókői és egy tihanyi szálláshely esetén 

Májustól az Accent Hotels üzemelteti a Cardoner Hotelt és a Tihany Yacht Clubot.
Pizzakészítés, olívaültetvények, sajtüzem, sonkagyár, fenntarthatóság és regionalitás

Pizzakészítés, olívaültetvények, sajtüzem, sonkagyár, fenntarthatóság és regionalitás 

Olaszországi tanulmányúton inspirálódtak a hazai kastélyszállodások.
Igazgatóváltás a Hotel Clark Budapest élén

Igazgatóváltás a Hotel Clark Budapest élén 

A Hotel Clark Budapestben a munkát idén májustól Lakézi András vezeti, aki Lukács Istvánt követi az igazgatói székben.
Különleges megoldással készült a Crowne Plaza Budapest új kampányfilmje

Különleges megoldással készült a Crowne Plaza Budapest új kampányfilmje 

Építészeti vizualizációval készült a Crowne Plaza Budapest új kampányfilmje.
Megfizethető szálloda magyaroktól magyaroknak - megnyílt a Lifestyle Hotel a Mátrában

Megfizethető szálloda magyaroktól magyaroknak - megnyílt a Lifestyle Hotel a Mátrában 

Elképzeléseik szerint öt éven belül tizenöt-húsz hazai és külföldi egységgel rendelkező hazai szállodalánccá bővülnek.
Ez a szállodalánc az ország legvonzóbb munkaadója

Ez a szállodalánc az ország legvonzóbb munkaadója 

A HoReCa-szektoron belül.
Ötcsillagos luxushotel Opatija szívében

Ötcsillagos luxushotel Opatija szívében 

Opatija központjában várja vendégeit az arisztokratikus hangulatú topszálláshely, a Hotel Milenij.
Harmadszorra is Európa legjobb szállodái között a Maison Bistro & Hotel

Harmadszorra is Európa legjobb szállodái között a Maison Bistro & Hotel 

Az elismerés újabb gyümölcse a kompromisszumot nem ismerő, minőségi, profi szolgáltatásnak és kiváló vendéglátásnak.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.

Interjú

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet” 

Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.