Már megkezdődtek a 2026-os Südback előkészületei, amelyre négy napon át, 2026. október 24-27 között kerül majd sor, és ahol 60.000 négyzetméteren várják a sütőipari és cukrászati szakma képviselőit.
A Messe Stuttgart területén megrendezésre kerülő rendezvény nemcsak szakmai tapasztalatcserére ad lehetőséget, hanem új üzleti kapcsolatok kialakítására és a legújabb innovációk bemutatására is, mérettől és profiloktól függetlenül.
Fotó: Messe Stuttgart Facebook oldala
A szakkiállításon “erős” a felhozatal, mivel jelentős a helyi tradíció a sütőiparban. A németek mellett pedig nemzetközi viszonylatban hangsúlyosak a svájci és az olasz kiállítók, akik főleg a cukrásziparban tevékenykednek. A vásár fókuszában a sütőipari és cukrászati berendezések, – felszerelések, fagyasztók, vendéglátóipari kiegészítők, kávéautomaták, csomagolástechnika, stb. állnak.
