A repülőgép a tokiói mellett a Tajpej-Hongkong útvonalon is repülni fog. A Hello Kitty Global Jettel a légitársaság célja, közelebb hozni egymáshoz az országokat. A gépen számos színes illusztráció látható Hello Kittyről és barátairól, aki a világon az egyik legjobban ismert figurának számít. A korábban már üzembe állt másik két Kitty mintás repülőgép közül az egyik a Magic Jet, amelyet októberben, a másik az Apple Jet, amit december elején indítottak útjára. Mindhárom Airbus 330-300-as típusú.
A naponta közlekedő EVA Hello Kitty Global Jet járat (BR 2198) reggel 08.50-kor indul Tajpej Taoyuan nemzetközi repülőteréről és 12:55-kor landol Tokió Narita repterén. A visszaúton (BR 2197) délután, 14:00-kor hagyja el a gép Tokiót és 17:00-kor ér újra Tajpejbe.
Ezt követően a koraesti órákban a Hello Kitty Global Jet újra felszáll (BR 857), Tajpejt 18:10-kor hagyja el és 19:55-kor érkezik meg Hongkongba. A járat (BR 858) Hongkongból 21:05-kor indul vissza és 22:40-kor érkezik meg Tajpejbe.
A Hello Kitty Apple Jet kedden, szerdán, szombaton és vasárnap közlekedik Tajpej és Fukuoka között, és naponta szolgálja ki a Tajpej-Szöul útvonalat. Az EVA Hello Kitty Magic Jet, ami az első tematikus gépe volt a légitársaságnak, az EVA napi Tajpej-Sapporo járatát viszi.
