A Máltai Idegenforgalmi Hivatal (Malta Tourism Authority, MTA) és annak MICE-ért felelős egysége, a Conventions Malta komoly energiákat fektet fenntartható stratégiák megalkotásába, és azok oktatásába, népszerűsítésébe. A Conventions Malta szoros együttműködésben dolgozik a Global Green Events Ltd-vel, mely nemzetközi szervezet a fenntartható események specialistája. Tanácsadással, képzéssel és egyéb eszközökkel segíti a kormányzati szervek, a rendezvény ágazat szakemberei, szolgáltatói, a PCOk, DMCk és más szervezők munkáját, hogy azok megvalósíthassák fenntarthatósági törekvéseiket.
A Conventions Malta csapata a Global Green Events segítségével hozta létre új, átfogó fenntarthatósági politikáját, amely számos különböző területet lefed. Ennek során kiválasztották azokat a kulcsfontosságú területeket, amelyekre összpontosítani kell, és amelyek a legnagyobb hatást érhetik el. A stratégia és akciótervek közös megalkotásán túl a Global Green Events a Conventions Maltaval együttműködik az oktatás terén is. A fenntarthatóság a máltai kongresszusi iroda egyik központi témája lett, nagy energiákat fektetnek a megfelelő képzésbe és a már megvalósult projektek népszerűsítésébe.
Az MTA már évek óta használja, az ECO-certified elismerést, aminek célja, hogy a máltai szállodák környezetbarát fejlesztéseit támogassa, értékelje. Az elismerést főként nagyobb szállodák birtokolják, de vannak kisebb, helyi vállalkozások, melyek példaértékű sikereket értek el.
Ilyen például a családi tulajdonban lévő Xara Lodge. Már régóta használják az akvapónia rendszert és termesztenek így fűszernövényeket, zöldségeket a szálloda tetején, és látják el vele a konyhát. A konyhai hulladékot is újrahasznosítják. A csoporthoz tartozó Xara Collection hamarosan egy új fenntartható projektet is beindít Xara Gardens néven. A Xara Lodge-al átellenes területen kialakított kertben a csoport vendéglátó egységeinek igénye és az újrahasznosított gazdálkodásra specializálódott mezőgazdasági szakemberek tudása együttesen alakítja a kínálatot. A fenntarthatóan termesztett zöldségek, növények adják majd az éttermeikben kínált fogások alapanyagát legyen szó akár a csoport legismertebb egységéről a Michelin csillagos de Mondionról, ami a Xara Palace hotel tetején található, Mdinában. A „farm-to-table" koncepciót szeretnék meghonosítani a szigeteken és a saját egységek ellátásán túl csoportok és rendezvények igényeit kiszolgálni, sőt terveik között szerepel csoportok fogadása és fenntarthatósági képzések és tanulmányutak szervezése.
A nagy, nemzetközi turisztikai vállalkozások között is találhatunk követendő példákat. Ilyen például a Westing Dragonara hotel, melynek tetejére telepített 1000 db napelemmel több mint 600 tonna karbonkibocsátást spórolnak meg évente. A szálloda egyébként a Nature Trust és a St. Joseph's Home támogatója, így nem csak környezetvédelmi, de társadalmi felelősségvállalása is kiemelkedő. A szálloda rendelkezik az MTA Eco-certified díjával csakúgy, mint számos más hotel is a szigeteken (Corinthia Palace Hotel & Spa, Radisson Blue Resort St Julian's, The Palace Hotel, Grand Hotel Excelsior stb.)
Másik sikeres és jelentős helyi példa az öko túrák szervezésére szakosodott Malta Rural Tours és az Eco Marine Malta. Mindkét szervezet olyan programokat kínál, melyben a fenntarthatóság nem csak látnivalóként szerepel, hanem a résztvevők maguk is hasznos részeivé válhatnak a környezetvédelmi programoknak, legyen szó a delfinek életterének megmentéséről vagy helyi kistermelők életébe való bekapcsolódásról.
