A 2015-ös év Gálaebédjének kiemelkedő eseménye az MVI által alapított rangos szakmai elismerés, a Gundel Károly-díj 2. alkalommal történő átadása lesz.
A kitüntetés díjazottjainak nevét 2015. szeptember 23-án, Gundel Károly születésének évfordulóján, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartott sajtótájékoztatón jelentette be a szervezet.
Az idei díjazottak:
Jakabffy László (gasztronómiai szaktanácsadó, az Alabárdos Étterem korábbi sikeres vezetője)
Garaczi János (a lajosmizsei Tanyacsárda társtulajdonosa)
Bíró Lajos (Bock Bisztró tulajdonosa).
A Gundel János korát idéző, 21. századra átgondolt étrendet az ország neves konyhafőnökei közösen készítik el.
A Gálaebéd 6 fogásból álló menüsorát az erre az alkalomra felkért 11 séf és 2 cukrász örömmel vállalta önkéntes munkában.
A Gálaebédet 2015. november 22-én vasárnap 12:00 órai kezdettel rendezik meg Budapesten, a Kopaszi gáton lévő Öbölház Rendezvényközpontban (11. ker. Kopaszi gát 2.).
Az est házigazdája: Kovács Lázár (Lázár Chef)
A részvételi szándékot a [email protected] e-mail címen lehet jelezni.
Bővebb információ: www.mvi.hu
Forrás: Turizmus Online