A folyó áron számított bruttó szobaárbevétel 9, a nettó szobaárbevétel 4 százalékkal nőtt idén január-áprilisban. Országos átlagban 4 százalékkal emelkedett, a fővárosi szállodákban azonban csökkent a vendégéjszakák száma. Egy kiadott szállodai szoba bruttó átlagára 15 950 forint, nettó átlagára 13 300 forint volt az idei első harmadban. A bruttó átlagár folyó áron 5 százalékkal (815 forinttal), a nettó átlagár 1 százalékkal (130 forinttal) nőtt tavalyhoz képest. Az egy kiadható szállodai szobára jutó szobaárbevétel átlagosan napi bruttó 8000 forint, nettó 6700 forint volt január–áprilisban. A bruttó érték folyó áron 590 forinttal, 8 százalékkal emelkedett 2006 azonos időszakához viszonyítva. A legmagasabb összeget a budapesti ötcsillagos egységek érték el, a legalacsonyabbat a Balaton partján és az ország nyugati részén elhelyezkedő háromcsillagos egységek. A bruttó szobaárbevétel összességében 9 százalékos, a nettó szobaárbevétel 4 százalékos folyó áras növekedést mutatott az időszakban, ami azt jelzi, hogy a szobaárbevétel növekedési üteme az előző évekhez képest összességében csökkent. Az első négy hónapban a vendégéjszakák száma 2,5 millió volt, ami 4 százalékkal haladta meg a tavalyi azonos időszaki értékét. A fővárosi szállodacsoportokat 1–3 százalékos csökkenés jellemezte. A vidéken működő szállodákban – az ország nyugati részén található négy- és ötcsillagos házak kivételével – nőtt a vendégéjszakák száma. Kiemelkedő mértékű emelkedés az ország keleti részén található egységeknél (14–19%) és a balatoni szállodáknál (11–24%) volt. Január–áprilisban a budapesti ötcsillagos és az ország keleti részén működő háromcsillagos szállodák szobakapacitás-kihasználtsága volt a legmagasabb, 55–61 százalékos. A szobafoglaltság a többi szállodacsoport mindegyikében meghaladta a 43 százalékot.
Csökkent a vendégéjszakák száma a főváros szállodáiban
A Központi Statisztikai Hivatal szerdán kiadott jelentése szerint 2007 első négy hónapjában a három-, a négy- és az ötcsillagos szállodák 1 százalékponttal 50 százalékra javították szobakapacitás-kihasználtaságukat a tavalyi azonos időszakhoz képest.

Jön az Országos Étterem Hét
Szerdától lehet asztalt foglalni a tavaszi Országos Étterem Hét rendezvényre, amelyen több mint 200 vendéglátóhely, köztük 14, Michelin-ajánlással rendelkező étterem menüiből lehet majd választani.

Egy korty Ázsia reggelire
Kulturális ízkavalkáddal hódít az új belvárosi brunchozó.

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében
A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?
A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.

Szállodatörténelmet ír a Hunguest
480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott

Ráborították az asztalt a Bookingra
A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban
A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése
A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten
A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.

Vendégélmény fokozása az AR segítségével
A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.