Július 11-13-án idén tizenkettedik alkalommal rendezi meg Eger város Hegyközsége az Egri Bikavér Ünnepét. A Dobó téren török időket felidéző sátrakban 28 egri borász kínálja különböző évjáratú minősített borait, amelyhez neves éttermek készítenek helyi ételeket, ismertette a programot Tarsoly József hegybíró. A Borünnep megnyitóján átadják majd a 2007. évi szőlészeti, borászati, borgasztronómiai díjakat, a 2008. évi Egri Bikavér borverseny díjait. Népzenei és jazzkoncertek teszik színessé az estéket.
Augusztus 15-17-én idén hatodik alkalommal, Felső-magyarországi Bormustra lesz az egri piactéren. A bükki, egri, mátrai és tokai borászok mutatkoznak be egyidőben, meggyőződésük, hogy a jövő csak összefogással képzelhető el. Ez évben bemutatkoznak Esslingen borászai is.
Az Egri Borbarát Hölgyek sem tétlenkednek. Felhívással fordultak a hazai szőlőtermelőkhöz, borászokhoz, mindenkihez aki ismerte Gál Tibort, támogassák az emlékére tervezett park létrehozását. Gál Tibor már életében szeretett volna egy szőlőművelés és borászat hagyományait bemutató parkot létrehozni, de korai halála megakadályozta ebben. Augusztus 14-én születésének 50. évfordulóján tervezik a park hivatalos átadását, és a Gál Tibor szobor avatását az Egri Borok Háza előtti téren. Gál Tibor Eger és a magyar borászat egyik meghatározó egyénisége, nemzetközi szinten is elismert alakja volt. Tanácsadóként dolgozott Olaszországban, Dél-Afrikában, Oroszországban, de legfőbb céljának a magyar borok minőségének emelését, hazai és nemzetközi hírnevük erősítését tekintette. Munkáját felesége Ibolya és fiai viszik tovább. A sajtótájékoztatót követően a díjnyertes borokat -készítőik szakmai ajánlásával-, meg is kóstolhatták a sajtó képviselői.
