A „Magyar Paprika Napja” rendezvénysorozat hagyományait folytatvaa 2014. év augusztusában megrendezésre kerülő program kiemelt témája a „Szentesi paprika” termesztéstechnológiája, az oltalom alatt álló földrajzi jelzés bemutatása, valamint a magyar paprika értékesítési lehetőségeinek nemzetközi és hazai ismertetése.
A konferencia egész napos programot nyújt az érdeklődőknek a „Szentesi paprika” kutatási eredményeiről, a technológiai, növényvédelmi feladatok korszerűsítésének lehetőségeiről valamint a földrajzi árujelző oltalom elméleti és gyakorlati részleteiről. A helyszínen széleskörű konzultációs lehetőség nyílik mind elméleti, mind gyakorlati kérdésekben jártas oktatókkal, kutatókkal, szaktanácsadókkal, termelőkkel és inputanyag forgalmazókkal. A rendezvényen kerül széleskörűen bemutatásra a Földművelésügyi Minisztérium hungarikum pályázatának keretében megvalósuló „A Szentesi paprika termesztési és minőség biztosítási kézikönyve” című kiadvány, amely részletesen és gyakorlatorientáltan foglalja össze az integrált szemléletű termesztéstechnológiát a legújabb kísérleti eredmények bemutatásával (tápanyag-utánpótlás, öntözés, növényápolás, növényvédelem, termés manipuláció, valamint kitér a termék egészséges táplálkozásban betöltött szerepére.
A rendezvény térítésmentes, de a részvétel előzetes regisztrációhoz kötött!
Jelentkezési határidő: 2014. augusztus 22.
A rendezvény meghívója és a jelentkezési lap a www.fruitveb.hu weboldalon let.
A rendezvény megvalósítását a Földművelésügyi Minisztérium támogatja.
Forrás: Élelmiszer Online