A Bajor-erdőben több mint hatezer állat- és mintegy hétszáz növényfaj él, a nemzeti parkot évente több mint kétmillió látogató keresi föl. A természetvédelem alá helyezett térség emberi beavatkozás nélkül fejlődik, mottójuk: hadd legyen természet a természet. Az első német nemzeti park időközben a sikeres természet-, állat- és növényvédelem követendő példája lett. A fajgazdagságot fotócsapdák által készített felvételek bizonyítják. Gímszarvas, őz, vaddisznó, nyest, nyuszt, siketfajd, vidra, hód mellett hiúz is rendszeresen besétál a kihelyezett 110 digitális kamera valamelyikének a lencséje elé. A hiúz a Bajor-erdő legféltettebb kincse, ugyanis csak az utóbbi két évtizedben jelent meg a nemzeti parkban. A Bajor-erdő látogatói a szabadban nem találkozhatnak a macskaféle ragadozóval, hiszen nagyon rejtett életet élnek, és kerülik az embert. Viszont a nemzeti park újabb keletű látogatóközpontjában, a Zwiesel közelében fekvő Falkensteinben egy tágas kifutóban egész nap lehet gyönyörködni egy népes hiúzcsaládban.