Pintér Katalin a vendéglátó üzletek kategóriába sorolásának, az ártájékoztatás szabályairól készülő GKM rendelet tervezetéről tartott beszámolójában elmondta: az elavult rendeletek megújítását a 2006-ban elfogadott kereskedelmi törvény is előírja. Sajnálatos módon azonban a szakmai szereplői passzívak, nem élnek azzal a lehetőséggel, hogy a kodifikációs munkában érdemben részt vegyenek. A bizottsági tagok továbbra is sajnálatosnak és a szakma növekedése szempontjából kártékonynak tartják, hogy a turizmus-vendéglátás ágazat felügyelete az ÖTM és a GKM között oszlik meg. A dohányfüstmentes Európáért az EU Bizottság által kiadott Zöld Könyvvel kapcsolatosan elhangzott, hogy a dohányzás csökkentését fokozatosan kell bevezetni. A HOTREC álláspontja szerint nincs szükség EU szintű szabályozásra, hanem azt nemzeti szintű törvényekkel, erőteljes kormányzati és társadalmi kampánnyal célszerű rendezni. Dr. Gyenizse Dorottya ÖTM kormánytanácsos a készülő turizmus törvényről tartott előadást. Több hozzászóló szerint a törvényben markánsabban kellene megjelennie a turizmus működtetésére, az országmarketing finanszírozására vonatkozó ágazati érdekeknek és a kormányzati felelősségnek. Sokan hiányolják, hogy az idegenforgalmi adó turisztikai célú felhasználási kötelezettsége az önkormányzatok számára sem jelenik meg a tervezetben.