A Magyar Pékszövetség az idén tizenötödik alkalommal hirdette meg a Szent István-napi kenyérversenyt a sütőipari vállalkozók részére három kategóriában. A kenyérverseny célja, hogy folyamatos fejlődésben tartsa a sütőipart, így a hagyományosak mellett a fogyasztói igényeknek megfelelő új, egészséges alapanyagokat felvonultató kenyérfajtákkal is gazdagodjon a választék. A kétfordulós megmérettetésre három kategóriában lehetett nevezni.
Fotó: Magyar Pékszövetség
Mint a közleményből kiderül, a jcél, hogy a szakmai zsűri által kiválasztott, kiemelkedő minőségű kenyerek és innovatív péktermékek az ország minél több pontján elérhetővé váljanak.
A hivatalos gyártói programhoz csatlakozó pékségek jogosultságot szereznek a díjnyertes termékek előállítására, megkapják a receptúrát és a gyártáshoz szükséges szakmai támogatást.
A Magyar Pékszövetség egységes marketinganyagokkal és országos kommunikációs kampánnyal segíti a résztvevő vállalkozásokat.
A hivatalos gyártók megjelennek a szövetség weboldalán, közösségi médiafelületein, hírleveleiben és a Pékmester szaklapban, valamint részesei lehetnek annak az országos online kommunikációnak, amely a Szent István-napi Kenyérverseny díjnyertes termékeit népszerűsíti.
A jelentkezés részletes feltételei és a hivatalos gyártói program ismertetése a Magyar Pékszövetség honlapján érhető el a https://pekszovetseg.hu/legyen-on-is-hivatalos-gyarto/ honlapon.
A verseny kiírása szerint a nyertes kenyér készítőjének vállalnia kell a 2026. évi augusztus 20.-i budapesti rendezvényre a terméke beszállítását, helyszíni értékesítését.
