A Pannon Bormíves Céh 1999-ben Gál Tibor és Heimann Zoltán borászok kezdeményezésére indította útjára a borversenyt, mely a hazai borvilág kiemelkedő eseményévé vált. A jogtulajdonos Céh úgy döntött, hogy új szervező- és szakmai partnert keres a rendezvény megújításához, a szervezést idén a Sziget Kft. bonyolította, a Bormustra helyszíne továbbra is a Pannonhalmi Főapátság marad.
Az idei megmérettetésre számos újítást vezettek be a szervezők. A zsűriben két elismert hazai szakember, Kató András és Mészáros Gabriella mellett hat nemzetközi szaktekintély vett részt: Caroline Gilby MW, Isabelle Legeron MW, Andreas Larsson, Matt Kramer, John Szabo MS, Ronn Wiegand MW. Mindnyájan egy olyan elitklub tagjai, melynek tagsági feltétele a világ legmagasabb szakmai tudásszintjét jelentő Master of Wine vagy Master Sommelier képzés elvégzése. További újdonság, hogy a bírálók összevetik a borversenyre beküldött mintákat és a kereskedelemben kapható palackok tartalmát. Bevezették a legjobb ár-érték arányú borok “Legjobb vétel” kategóriáját is, valamint díjazták a legjobb Kárpát-medencei szőlőfajtából készült fehérbort is.
A nevezett borok közül a legmagasabb összpontszámot elért bornak járó Champion-díjat idén - ahogy tavaly is - egy 6 puttonyos Aszú nyerte, a Tokaj Kikelet Pince Tokaji 6 puttonyos 2007-es Aszú bora. A Figula Mihály emlékdíjat a Kreinbacher Birtok Somlói 2007 bora, a Gál Tibor emlékdíjat a St. Andrea pincészet Merengő Egri Bikavér Superior 2008 bora kapta.
A díjazottak: | |
Legjobb vételek: | |
Béres Szõlõbirtok | Tokaji Furmint 2010 |
Patricius Borház | Tokaji Furmint 2009 |
Ostoros-Novaj Bor Kft | Egri Kékfrankos Rozé 2010 |
Cezar Winery | Cabernet Sauvignon Rozé 2010 |
Pannon Tokaj Kft | Tokaji Sárgamuskotály 2009 |
A fehér borok között 15 lett csúcsbor a Bormustrán: | |
Kreinbacher Birtok | Somlói 2007 |
Demeter Zoltán | Szerelmi Hárslevelû 2008 |
Kolonics Károly | Somlói Juhfark 2009 |
Sauska-Tokaj | Birsalmás Furmint 2009 |
Tokaj Oremus | Mandolás Furmint 2009 |
Kreinbacher Birtok | Öreg tõkék 2007 |
Hilltop Neszmély | Art Álom 2009 |
Bujdosó Szõlõbirtok és Pincészet | Altanus Cuvée 2009 |
Béres Szõlõbirtok | Tokaji Lõcse Furmint 2008 |
Csutorás Ferenc | Egri Leányka (második szüret) 2008 |
Somlói Apátsági Pince | Furmint 2009 |
Tokaj Nobilis Szõlõbirtok | Barakonyi Furmint 2009 |
Királyudvar | Sec 2008 |
Figula Pincészet | Köves Pinot Gris 2009 |
Hollóvár Pincészet | Hárslevelû 2009 |
Vörös csúcsbor minõsítést is 15 bor kapott: | |
St. Andrea | Merengõ Egri Bikavér Superior 2008 |
Vylyan Pincészet | Pinot Noir 2008 |
Pósta Borház | Kékfrankos 2007 |
Takler Pince | Syrah Reserve 2008 |
Konyári Pincészet | Jánoshegyi Kékfrankos 2009 |
Sauska és Társa | Cabernet Franc 2007 |
Sauska és Társa | Cuvée Villány 2008 |
St. Andrea | Hangács Egri Bikavér 2008 |
Takler Pince | Bikavér Reserve 2007 |
Heimann Családi Birtok | Franciscus 2008 |
Weninger-Gere Kft | Pinot Noir 2008 |
Bock Borászat | Capella 2006 |
Pannonhalmi Apátsági Pincészet | Pinot Noir Válogatás 2009 |
Bodri Pincészet | Cabernet Franc 2008 |
Günzer Tamás Pincészete | Villányi Mátyás Reserve 2007 |
Édes csúcsborok kategóriában pedig 13 lett kiválasztva: | |
Tokaj Kikelet Pince | Tokaji 6 puttonyos Aszú 2007 |
Királyudvar | Tokaji 6 puttonyos Lapis Aszú 2006 |
Dobogó Pincészet | Mylitta Álma 2007 |
Patricius Borház | Tokaji 6 puttonyos Aszú 2003 |
Dobogó Pincészet | Tokaji 6 puttonyos Aszú 2006 |
Tokaj Nobilis Szõlõbirtok | Tokaji 6 puttonyos Aszú 2007 |
Szepsy Pincészet | Tokaji Szamorodni 2008 |
Royal Tokaji Borászat | Tokaji 6 puttonyos Nyulászó Aszú 2003 |
Barta Pince | Furmint-Muskotály Késõi Szüret 2008 |
Béres Szõlõbirtok | Tokaji 6 puttonyos Aszú 2005 |
Royal Tokaji Borászat | Tokaji 6 puttonyos Szent Tamás Aszú 2003 |
Tokaj Hétszõlõ | Hárslevelû Késõi Szüret 2009 |
Disznókõ Birtok | Furmint Késõi Szüret 2009 |