58 díjazott a Pannon mustrán

Száztizenkét pincészet 270 fajta bora versengett a XII. Pannon Bormustrán Pannonhalmán, melynek eredményhirdetésére és a díjátadó gálára június 2-án a budapesti Millenáris Parkban, a Budai Gourmet gasztronómiai fesztivál szakmai napján került sor, ahol összesen 58 díjat adtak át.

A Pannon Bormíves Céh 1999-ben Gál Tibor és Heimann Zoltán borászok kezdeményezésére indította útjára a borversenyt, mely a hazai borvilág kiemelkedő eseményévé vált. A jogtulajdonos Céh úgy döntött, hogy új szervező- és szakmai partnert keres a rendezvény megújításához, a szervezést idén a Sziget Kft. bonyolította, a Bormustra helyszíne továbbra is a Pannonhalmi Főapátság marad.

Az idei megmérettetésre számos újítást vezettek be a szervezők. A zsűriben két elismert hazai szakember, Kató András és Mészáros Gabriella mellett hat nemzetközi szaktekintély vett részt: Caroline Gilby MW, Isabelle Legeron MW, Andreas Larsson, Matt Kramer, John Szabo MS, Ronn Wiegand MW. Mindnyájan egy olyan elitklub tagjai, melynek tagsági feltétele a világ legmagasabb szakmai tudásszintjét jelentő Master of Wine vagy Master Sommelier képzés elvégzése. További újdonság, hogy a bírálók összevetik a borversenyre beküldött mintákat és a kereskedelemben kapható palackok tartalmát. Bevezették a legjobb ár-érték arányú borok “Legjobb vétel” kategóriáját is, valamint díjazták a legjobb Kárpát-medencei szőlőfajtából készült fehérbort is.

A nevezett borok közül a legmagasabb összpontszámot elért bornak járó Champion-díjat idén - ahogy tavaly is - egy 6 puttonyos Aszú nyerte, a Tokaj Kikelet Pince Tokaji 6 puttonyos 2007-es Aszú bora. A Figula Mihály emlékdíjat a Kreinbacher Birtok Somlói 2007 bora, a Gál Tibor emlékdíjat a St. Andrea pincészet Merengő Egri Bikavér Superior 2008 bora kapta.

A díjazottak:
Legjobb vételek:
Béres Szõlõbirtok Tokaji Furmint 2010
Patricius Borház Tokaji Furmint 2009
Ostoros-Novaj Bor Kft Egri Kékfrankos Rozé 2010
Cezar Winery Cabernet Sauvignon Rozé 2010
Pannon Tokaj Kft Tokaji Sárgamuskotály 2009
   
A fehér borok között 15 lett csúcsbor a Bormustrán: 
Kreinbacher Birtok  Somlói 2007
Demeter Zoltán Szerelmi Hárslevelû 2008
Kolonics Károly Somlói Juhfark 2009
Sauska-Tokaj Birsalmás Furmint 2009
Tokaj Oremus  Mandolás Furmint 2009
Kreinbacher Birtok  Öreg tõkék 2007
Hilltop Neszmély Art Álom 2009
Bujdosó Szõlõbirtok és Pincészet Altanus Cuvée 2009
Béres Szõlõbirtok Tokaji Lõcse Furmint 2008
Csutorás Ferenc Egri Leányka (második szüret) 2008
Somlói Apátsági Pince Furmint 2009 
Tokaj Nobilis Szõlõbirtok Barakonyi Furmint 2009
Királyudvar Sec 2008 
Figula Pincészet Köves Pinot Gris 2009
Hollóvár Pincészet Hárslevelû 2009 
   
Vörös csúcsbor minõsítést is 15 bor kapott:
St. Andrea Merengõ Egri Bikavér Superior 2008
Vylyan Pincészet Pinot Noir 2008
Pósta Borház  Kékfrankos 2007 
Takler Pince Syrah Reserve 2008
Konyári Pincészet Jánoshegyi Kékfrankos 2009
Sauska és Társa Cabernet Franc 2007
Sauska és Társa Cuvée Villány 2008
St. Andrea Hangács Egri Bikavér 2008
Takler Pince Bikavér Reserve 2007
Heimann Családi Birtok Franciscus 2008
Weninger-Gere Kft Pinot Noir 2008
Bock Borászat Capella 2006
Pannonhalmi Apátsági Pincészet  Pinot Noir Válogatás 2009
Bodri Pincészet Cabernet Franc 2008
Günzer Tamás Pincészete Villányi Mátyás Reserve 2007
   
Édes csúcsborok kategóriában pedig 13 lett kiválasztva:
Tokaj Kikelet Pince Tokaji 6 puttonyos Aszú 2007
Királyudvar  Tokaji 6 puttonyos Lapis Aszú 2006 
Dobogó Pincészet Mylitta Álma 2007
Patricius Borház Tokaji 6 puttonyos Aszú 2003
Dobogó Pincészet Tokaji 6 puttonyos Aszú 2006
Tokaj Nobilis Szõlõbirtok Tokaji 6 puttonyos Aszú 2007
Szepsy Pincészet Tokaji Szamorodni 2008
Royal Tokaji Borászat Tokaji 6 puttonyos Nyulászó Aszú 2003
Barta Pince Furmint-Muskotály Késõi Szüret 2008
Béres Szõlõbirtok Tokaji 6 puttonyos Aszú 2005
Royal Tokaji Borászat Tokaji 6 puttonyos Szent Tamás Aszú 2003
Tokaj Hétszõlõ  Hárslevelû Késõi Szüret 2009
Disznókõ Birtok Furmint Késõi Szüret 2009

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet” 

Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Új  történelmi- és gasztrofesztivál Badacsonytomajon

Új történelmi- és gasztrofesztivál Badacsonytomajon  

A fesztivál hangulatáról az esti órákban zenei produkciók is gondoskodnak.
Tranzit volt - Zsiráf lesz

Tranzit volt - Zsiráf lesz 

2022 október elsején bezárt a Tranzit Art Café a Kosztolányi Dezső tér közelében, ahol most nagyszabású átépítési munkák zajlanak.
Megvan az idei Borászok Borásza győztese

Megvan az idei Borászok Borásza győztese 

A díj történetében először a Borászok Barátja „civil” díjat két arra érdemes személyiségnek is odaítélték. 
Pizza, kutyák és igazi családi program - jön a harmadik Piaggio Pizzafesztivál

Pizza, kutyák és igazi családi program - jön a harmadik Piaggio Pizzafesztivál 

2024. május 3-5. között kerül megrendezésre Kovács Lázár (Lázár Chef) szervezésében a harmadik magyar Piaggio Pizza Fesztivál & Verseny a Kincsem Parkban, a tavaszi Food Truck Show keretében. 
Újabb fejlemények a Ruszwurm és Korona cukrászda ügyében

Újabb fejlemények a Ruszwurm és Korona cukrászda ügyében 

A cukrászdák további sorsát illetően annyit tudni, hogy a Budavári Önkormányzat - a hely tulajdonosaként - nem üzemelteti majd tovább.
Magyar élelmiszerek mutatkoztak be Szingapúrban

Magyar élelmiszerek mutatkoztak be Szingapúrban 

Magyar agrár-és élelmiszeripari termékek mutatkoztak be Ázsia legjelentősebb nemzetközi kiállításán.
Letarolta a fagy a cseh gyümölcsösöket

Letarolta a fagy a cseh gyümölcsösöket 

Az elmúlt száz év legnagyobb gyümölcskáráról számolnak be a cseh gyümölcstermesztők. A károkat az elmúlt napok fagyos időjárása okozta.
Egy napra Budapestre költözik Hollywood

Egy napra Budapestre költözik Hollywood 

Wolfgang Puck Budapestre hozza a nemzetközi filmipar legnagyobb gálájának hangulatát.
Új, buli előtti alapozóhely a pesti Duna-parton

Új, buli előtti alapozóhely a pesti Duna-parton 

Ahol leülsz a barátokkal találkozni egy közös program előtt, aztán onnan nem indulsz tovább.

Interjú

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet” 

Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.