A szüret utáni őszi időszak sosem egyszerű a Borászok Borászainak, hiszen ekkor kell papírra vetniük annak az ötven borásznak a nevét, akit méltónak találnak arra, hogy csatlakozzanak az ő „elit klubjukhoz”. A beérkezett listákat a kuratórium összesíti, majd a Borászok Borászai véglegesítik egy kibővített, jelöltállító kuratóriumi ülésen, így születik meg az 50 fős jelöltlista.
Szintén a korábbi évek győzteseinek a joga, hogy egy-egy jelöltet állítsanak a Borászok Barátja díjra is, amelyet olyan civil személyiség kaphat meg, aki tevékenységével kiemelkedő mértékben képviseli a magyar bor érdekeit és nagyban segíti a magyar borászok munkáját.
A jelöltállító kuratóriumi ülés után értesítik az ötven Borászok Borásza jelöltet, akik ez után saját, egy-egy szavazatukkal maguk közül választják meg a győztest.
A jelöltállító kuratóriumi ülésen idén először eggyel több napirendi pont lesz. A Csapody Balázs, Gerendai Károly és dr. Prónay Bence vezette kuratórium meghirdette a Borászok Borásza Ösztöndíjprogramot,amelynek nyerteséről itt születik meg a végső döntés. A tét rendkívüli, hiszen a „Jövő Borásza” cím viselője többek között 1.000.000,- Ft-ot kap féléves külföldi gyakorlatára és hazai szüreti gyakorlatra is mehet a legjobb magyar borászok egyikéhez.
A Borászok Borásza eddigi győztesei:
A Borászok Barátja díj eddigi győztesei: