A legpatinásabb francia szakmai vetélkedés, a Meilleur Ouvrier de France (MOF) mintájára létrehozott szigetországbeli verseny díjazottjait négyévente hirdetik ki. Az idei esztendőben kitüntetett séfek, cukrászok és éttermi managerek kiemelkedő szaktudását honorálják a címmel, és az ACA elnöke szerint az idén a bírák egyik legfontosabb értékelési szempontja az extrém nyomás alatt történő legtökéletesebb munkavégzés volt. „Ez a díj a tökéletességen alapul – mondta Brian Turner -, éppen ezért csak maroknyi jelölt maradt a lehetséges díjazottak között az utolsó körben. Igazán különleges képességek szükségeltettek a döntőbe jutáshoz. De ebben az évben is találtunk néhány rendkívül tehetséges, és elkötelezett fiatal szakembert.” Michel Roux, az MCA cukrász tagozatának főtitkára hozzátette, hogy a mostani verseny bebizonyította, mennyi fiatal tehetség dolgozik a brit éttermekben, szállodákban. Hozzátette, hogy a sikerélményen túl a vetélkedés kitűnő és előremutató kapcsolatot épít ki a jelen nagyszerű csillagai és a közelmúlt a zsűriben helyet kapó élvonalbeli szakemberei között. A 2009-es Master of Culinary Arts győztesei: James Holah (The Ritz, London), Michale Dutnall (White’s) és Kofi Addal-Mensah (Nadel’s Patisserie). Éttermi management kategóriában hatan kapták meg a kitüntető címet.