A gazdasági recesszió sem gátolta a Subway franchise-hálózat növekedését

A Subway fejlesztési igazgatója, Don Fertman elmondta, hogy hogyan vált a Subway márka egy nemzetközi ikonná és hogy milyen piacokon szeretnének terjeszkedni a jövőben - adja hírül a franchiseportal.hu.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A napokban a Subway eddigi történelmének jelentős mérföldkövéhez ért, mivel éttermeinek száma világszerte meghaladta a 32000-et. A franchise-hálózat nem mutatja a jelét, hogy a jövőben változtatna intenzív terjeszkedési politikáján, hiszen ez a mérföldkő a friss összetevőkből készülő egyedi készítésű ételek fontosságát tükrözi. "A Subway nemzetközi sikere abban rejlik, hogy fogyasztóinknak szüksége van a minőségi termékekre, és arra hogy saját maguk határozhassák meg az ételek összetevőit; több, vagy kevesebb zöldséggel, uborkával esetleg paprika nélkül kívánják fogyasztani a szendvicseiket. A Subway gyorséttermekben pontosan a vendégeink elképzelései alapján készítjük el szendvicseket." - mondta el Don Fertman. A Subway új piacokon is szeretné erősíteni a pozícióját. Az első számú célpont Oroszország, ahol jelenleg mindössze 75 Subway étteremmel találkozhatunk. Az orosz piac dinamikus növekedését látva, a hálózat célja, hogy 2015-re üzleteinek számát 1000-re növelje a régióban. A másik jelentős terjeszkedési irány az Egyesült Arab Emirátusok, az egyre inkább növekedő gazdaság, és a számos induló befektetés okán. Emellett Kínában, Indiában és Brazíliában is szeretnének pozíciót nyerni a többi gyorséttermi lánccal szemben. A Subway nemrégiben agresszív a nemzetközi fejlesztésbe kezdett, melynek nyomán 2008 januárja óta a Subway 1500 éttermet nyitott külföldön (az USA területén kívül). Ha minden szempontból túl szeretnék szárnyalni az egyeduralkodó McDonald's-ot akkor folytatniuk is kell ezt a politikát, mivel Technomic (tanácsadó cég) kimutatásai szerint, egy átlagos amerikai McDonald's éves forgalma 2,3 millió USD körül mozog, amely körülbelül 5-6 Subway forgalmával ér föl. (Franchiseportál)

Ki lett az Év Gasztronómusa?

Ki lett az Év Gasztronómusa? 

Hack Barnabás nyerte el a címet a tavalyi évben végzett munkája alapján.
A Mátra legjobb kékfrankosai – borbemutató az MTA-n

A Mátra legjobb kékfrankosai – borbemutató az MTA-n 

Egyre több a szűretlen, derítetlen bor.
Friss felmérés: így választ bort a mai fiatal generáció

Friss felmérés: így választ bort a mai fiatal generáció 

Előljáróban annyit: már nem a márkanév a döntő a borválasztás alkalmával.
Somlón egy júniusi hétvégén minden a borról szól

Somlón egy júniusi hétvégén minden a borról szól 

Nagyarannyal díjazott juhfarkkal és nyitott pincékkel indul a Vino Camino Somló 2026.
Limitált nyári tétellel ünnepel a St. Andrea Wine & Skybar

Limitált nyári tétellel ünnepel a St. Andrea Wine & Skybar 

A hely a belvárosi Vörösmarty tér fölött, a város egyik legszebb tetőteraszán ünnepel.
Új szabadtéri vendéglátóhely Budán

Új szabadtéri vendéglátóhely Budán 

Kisüzemi sörök és csapolt koktélok a kis sárga házikóban: megnyílt a budai oldal új zöld oázisa, a Sirály Bár.
Fenntartható alapanyagokból készült fogások hónapja

Fenntartható alapanyagokból készült fogások hónapja 

Bolygóbarát fogások júniusban.
Bornapok Tokajban – ismét a főtéren

Bornapok Tokajban – ismét a főtéren 

A két évig tartó felújítás után újra visszaköltözik a rendezvény a város főterére.
Nyár a Time Out Marketben:  könnyű, egészséges menükínálat, Marilyn Monroe ünneplése és champagne-premier

Nyár a Time Out Marketben: könnyű, egészséges menükínálat, Marilyn Monroe ünneplése és champagne-premier 

Vibráló nyári alapanyagok, új, kreatív fogások, élményekkel teli június.
Újranyílt a Nobu Budapest – személyesen a névadó nyitotta meg

Újranyílt a Nobu Budapest – személyesen a névadó nyitotta meg 

Nobu Matsuhisa is részt vett a megújult Nobu Budapest reopening eseményén.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.