Az idei vígasság 31 helyszínen 56 eseményt kínál, s a szellemi táplálékot természetesen gasztronómiaiak kísérik. A Dunakanyar bal partján lévő városnak, amely a reneszánsz jellegét többek közt építőkedvű püspökeinek (Báthory Miklósnak, Migazzi Kristófnak) köszönheti, az idei esztendőben kapóra jött csatlakozni a Reneszánsz év rendezvényeihez. Ez egyrészt megjelenik a zenei kínálatban, de ott bújik a kulináris választékban is. A Váci Curia Borház Borudvarában különleges, rendhagyó és hagyományteremtő muzeális borok árverését rendezik. Ugyanitt barokk-vacsorát is tartanak 25-én Vigalmi lakoma címen. De aki csak a Főtér pavilonjainak kínálatát kóstolgatja, az is jól jár. A kifőzdék, pékek, cukrászok igyekeznek kitenni magukért. Külön szerep hárult a Fónagy & Walter Vendég- és Borházra és a Kőkapu vendéglőre, a vendéglátást a Penomit Zrt., az Interveniál Kft. és a Soproni sörmárkával a Heineken Hungária Sörgyárak Nyrt. A XVI. Váci Világi Vigalom programjainak zöme ingyenes, a Curia-borkóstolók és a megyei múzeumi, valamint az egyházmegyei gyűjtemény kiállításai térítés ellenében látogathatók. (További infók: www.mimk.vac.hu)
A reneszánsz jegyében
Vácott immár tizenhatodszor rendezik meg, ezúttal július 25. és 27. között azt a rendezvénysorozatot, amely Váci Világi Vigalom néven fut, s amelynek a programjai oly számosak, hogy a város művelődési házának honlapján csak hosszas böngészés után lehet annyira képbe kerülni, hogy eldönthető legyen, a sok ígéretes közül melyiket válassza az ember.
Újdonság: pizza és bor egy palackban
Az ital az ismert amerikai pizzás gyorsétteremlánc és egy borászat együttműködésében született meg.
Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás
A Zazie Bistro & Bar császármorzsa standdal hangolódik a karácsonyra.
Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak
Az élelmiszerpazarlás napjaink egyik legnagyobb kihívása, de szerencsére vannak olyan példamutató kezdeményezések, amelyek változást hozhatnak.
Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely
A Jazz Kocsma közösségi oldalán jelentette be, hogy három évvel ezelőtti újranyitásukat követően végleg bezárnak.
Már kapható laboratóriumban előállított libamáj
A hízott kacsamáj laboratóriumban termesztett alternatívája ellentmondásos jövőt kínál a termesztett húsipar számára.
Itt az elviteles dobozok legújabb generációja
Több mint 40 ezer alkalommal tették próbára idén a felhasználók a Cup Revolution innovatív, újrafelhasználható dobozrendszerét, amely a Legjobb innováció a körkörös gazdaságért kategóriában érdemelte ki a közelmúltban a CSR Hungary Magyar Üzleti Felelősség Díját.
Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán
A drágulás fő mozgatórugói a kakaó, a kávé és a tea árainak emelkedése, valamint a gyümölcsök és zöldségek magasabb importköltségei.
Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között?
A gin szerelmeseinek és a különleges ízek kedvelőinek álmodták meg az ultraprémium gint.
Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz?
Nem, nem süteményt, valami egészen mást. Ráadásul épp száz éve került a doboz mélyére.
Újbor kóstoló Badacsonyban
Összegyűlik a badacsonyi borvidék színe-java a tradicionális Újbor kóstolóra.
Interjú
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket
Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.
