A Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont Zrt. és a Kisfaludy Program vezérigazgatói március 23-án, hétfőn a cukrászdáknak szóló, új, 5+5 pénzügyi konstrukciót ismertették a budaparti Dobay cukrászdában tartott sajtótájékoztatón. Az eseményen részt vett a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke és két kiváló magyar cukrász is.

Először Suhajda-Molnár Anikó, a Kisfaludy Program vezérigazgatója ismertette a legfontosabb tudnivalókat. Mint beszéde elején megjegyezte:

„A jó cukrászda ne legyen luxus – hanem szükséglet”

– mondta, és ez a gondolat talán a legjobban foglalja össze a program lényegét.

A magyar cukrászdák ugyanis jóval többet jelentenek egyszerű vendéglátóhelyeknél. Ezek azok a terek, ahol generációk találkoznak, ahol ünneplünk, beszélgetünk, vagy csak megállunk egy pillanatra a hétköznapok rohanásában. Nem véletlen, hogy a szektor a turizmus egyik meghatározó élményeleme is lett – és egyre inkább stratégiai jelentőségű.

5+5 millió forint: több mint támogatás

A 2026 januárjában bejelentett vendéglátóipari akcióterv részeként április 8-tól a cukrászdák is csatlakozhatnak ahhoz a finanszírozási konstrukcióhoz, amely már az éttermek körében is komoly érdeklődést váltott ki.

A modell egyszerű:

5 millió forint kedvezményes hitel, +5 millió forint vissza nem térítendő támogatás.

Az összesen elérhető 10 millió forintos forrás nemcsak kisebb fejlesztésekre, hanem komolyabb modernizációra is lehetőséget ad – legyen szó új eszközökről, energiahatékony megoldásokról vagy akár a kínálat bővítéséről.

Rekordérdeklődés: a piac mozdulni akar

Láving Gusztáv, a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont (KTH) vezérigazgatója elmondta, jelenleg minden harmadik igénylés a január vége óta elérhető 2=3-as promócióban érkezik a KTH-hoz, ami jól mutatja a hibrid finanszírozás iránti erős érdeklődést. Az 5+5 konstrukció fogadtatása akár ennél is sikeresebb lehet, hiszen az összesen 10 milliós összeg már nagyobb fejlesztést tesz lehetővé.

A kormány célja, hogy az ágazat versenyképességét hosszú távon is biztosítsa, és ehhez fejlesztésekre van szükség. A fejlesztésekhez pedig finanszírozási forrást kell biztosítani, hangzott el. Mint a vezérigazgató emlékeztetett rá, ez hívta életre a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpontot (KTH-t), az egyetlen olyan, kifejezetten az ágazatra specializálódott pénzügyi intézményt, amelynek küldetése, hogy a turisztikai vállalkozások számára gyors, kiszámítható és kedvező finanszírozási megoldásokat kínáljon.

A mostani konstrukció különösen vonzó, hiszen:

fedezet és kezes nélkül igényelhető, fix 2,5 százalékos kamattal, akár 12 hónapos türelmi idővel és teljesen digitális, gyors ügyintézéssel (akár néhány nap alatt elérhető forrással).

Mire költenek a cukrászdák?

A cukrászat energia- és eszközigényes ágazat, így a fejlesztési irányok is jól körvonalazhatóak:

energiatakarékos hűtőpultok és sütőberendezések, speciális eszközök a mentes termékek előállításához, modern vendégtér kialakítása, digitális fejlesztések és hatékonyabb működés.

Vagyis nem csak „szebb” cukrászdák születhetnek, hanem fenntarthatóbb és gazdaságosabb működés is.

Akár hat nap alatt hozzá lehet jutni

Amint Láving Gusztáv kiemelte, akár egy hét alatt is hozzájuthat az igénylő a megpályázott összeghez.

Fontos tudnivaló, hogy a vissza nem térítendő támogatás cukrászdák számára csak egyszer igényelhető, és egy üzlet csak egy támogatásra pályázhat, Az igénylés pozitív KTH-hiteldöntéshez és aláírt hitelszerződéshez kötött, és az NTAK adatszolgáltatásán alapul.

A KTH Start hitel igen előnyös jellemzője, hogy fedezet és kezes nélkül igényelhető, 3–5 éves a futamidő, fix 2,5 százalékos a kamat, 12 hónap tőketörlesztési türelmi időt kapnak akik ezt igénybe veszik. Speciális kedvezmény a turisztikai szezonhoz igazítható törlesztés és a díjmentes előtörlesztés.

Több mint 3000 cukrászda, 127 milliárdos piac

A magyar cukrászat súlya gazdaságilag sem elhanyagolható:

több mint 3000 cukrászda működik az országban, éves bevételük megközelíti a 127 milliárd forintot.

És mindez egy olyan hagyományra épül, amely évszázadokra nyúlik vissza. A Dobos tortától az Eszterházy tortán át a Somlói galuskáig a magyar desszertek nemcsak gasztronómiai élményt, hanem kulturális identitást is képviselnek. A klasszikus mesterek öröksége ma a modern cukrászok kreativitásával találkozik – és épp ez az a pont, ahol az áprilistól igényelhető támogatás igazán fontos az ágazat szereplőinek.

A legjobbaknak is kell segítség

A sajtótájékoztatón részt vett és hozzászólt az egyik leghíresebb magyar cukrászdinasztia sarja, Auguszt Arató Auguszta, aki a dinasztia hatodik generációját képviseli. Úgy véli, ezek a pénzügyi támogatások tovább növelhetik az igényességet, a minőséget a patinás üzletekben is. Mihályi László, a legendás váci Mihályi cukrászda tulajdonosa megjegyezte, hogy a „szakma folyamatos válságban van”, tehát mindig fontos a motiváció és a pénzügyi segítség. Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke üdvözölte a támogatást és a kedvező pénzügyi konstrukciókat, megjegyezve, hogy már eddig is sokan érdeklődtek a lehetőség iránt.

A szakma képviselői egyetértenek abban, hogy a támogatás nemcsak a kisebb szereplőknek fontos, hanem a patinás cukrászdák számára is, mert

segíthet megőrizni a minőséget, támogatja az innovációt és hozzájárul a nemzetközi versenyképességhez.

A cukrász szakma képviselői egyetértenek abban is, hogy az 5+5 milliós konstrukció nem pusztán egy pénzügyi eszköz, hanem lehetőség arra, hogy a magyar cukrászdák új szintre lépjenek – miközben megőrzik mindazt az értéket, amit képviselnek és kínálnak.