A királyi adóhivatal négy, a GRH-hoz tartozó étterem, a Grovensor Square-i "Maze", a Heathrow-n található "Plane Food", a "The Narrow" és a Royal Hospital Road-on lévő "Restaurant Gordon Ramsay" ellen nyújtottak be bírósági keresetet, de az utóbbi kettő ellen végül nem indult eljárás. A másik két étterem azonban két hetes, illetve két hónapos utolsó határidőt kapott, hogy rendezze hátralákát az adóhivatal felé. A Gordon Ramsay Holding szóvivője elismerte, hogy "rövid távú cash-flow" problémákkal küzdenek, de biztosak benne, hogy a megadott határidőig teljesíteni tudják a befizetéseket. Ugyanakkor a szaksajtó megemlíti, hogy a skót származású sztárséf neve alatt működő étteremhálózat az utóbbi időben 10 millió fontos veszteséget "termelt" így már korábban kénytelenek voltak piacra dobni több egységet, így a versaillei "Trianon"-t, a Los Angeles-i "Gordon Ramsay at The London in Hollywood"-ot, és a prágai Hilton Old Town Hotelben üzemelő "Maze"-t.