Borünnep Dombóváron

Nyolc nedűjét értékelte aranyérmesre a zsűri, így Kovács János kapta az Év borásza elsimerést a Dombóvári Kertbarát Kör Egyesület 29. alkalommal megrendezett, hagyományos borversenyén - adta hírül a teol.hu.

A helyi és környékbeli gazdák összesen 140 bormintát küldtek mustrára, a felkészült, nagy tapasztalattal rendelkező borbírák 59 fehér, 12 rosé és 69 vörösbort kóstolt végig. A 2011-es év kedvező időjárása, az éves csapadék eloszlása, a sok napsütés, az éves hőösszeg, a napfényes órák száma és a szép hosszú ősz együttesen járultak hozzá ahhoz, hogy cukortartalomban magas, színanyagban, illatanyagban, ízaromákban gazdag, kiváló minőségű szőlő beérjen, s abból kiváló minőségű borok készüljenek.

A korábbi évek hagyományainak megfelelően a zsűri az idén is kiválasztotta az év borait mind az új, mind pedig az óbor kategóriában. Az év borai újbor kategóriában Kelemen Sándor chardonnay fehérbora, Nagy Sándor kékfrankos rozéja, valamint Kertész János kékfrankos vöröse lettek. Az óborok közül Kovács János olaszrizlingjét és Kertész János merlot-ját értékelte a legkiemelkedőbbnek a zsűri. A mustrán a fehér borok közül 27, a rozékból 2, a vörösekből pedig 32 érdemelte ki a bírálók szerint az aranyérmet. (teol.hu)


Feszült hangulat a borászok körében: Wáberer  kijelentése kiverte a biztosítékot

Feszült hangulat a borászok körében: Wáberer kijelentése kiverte a biztosítékot 

A borásztársadalom nem nézi jó szemmel az alkoholmentességre buzdító kampányt – szerintük ezzel a hazai borkultúra hitelessége is sérül.
Időutazás a Folly Arborétumban

Időutazás a Folly Arborétumban 

A badacsonyörsi arborétum a nyári hónapokban is ideális úti cél.
Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista

Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista 

Június 16-án, hétfőn este rendezték a hazai gasztronómiai élet legrangosabb eseményét, a Dining Guide Év Étterme Gálát.
Hétvégén Somlói Borgála

Hétvégén Somlói Borgála 

Borkultúra, hagyomány és élmény egyetlen hétvégén.
Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak

Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak 

Közös célért – 6 millió forint adomány gyűlt össze.
Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben

Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben 

Új nemzetközi imázsfilmmel pozicionálja újra Magyarországot a borvilág térképén a Magyar Bormarketing Ügynökség.
Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség

Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség 

Növelni kell a palackos borok exportját, amihez a magyar kormány minden segítséget megad, mondta a miniszter egy csütörtöki balatoni nyitóeseményen.
Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től

Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től 

A Bar Me Tender ingyenes bartenderképzés immár negyedik éve segíti a vendéglátós szakma új generációját.
Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk

Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk 

Többmilliárdos kárt okoznak évente Magyarországon a hamisított élelmiszerek és italok.
Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja

Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja 

Az Auchan Magyarország stratégiai partnerségre lép a Winelovers Wine Awards borversennyel.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.