Első napirendi pont volt Prohászka Béla elnök bejelentése, mely szerint lemond az elnöki tisztségéről. Bár ezt már korábban írásban megtette, most indokolta is döntését. Legnyomósabb indokként azt említette, hogy mindenki barátságosan ígért, de sehonnét sem tudott támogatást szerezni a terveinek megvalósításához, pedig a gasztronómia magas vezetőink szerint is a húzó ágazathoz tartozik. Példaként említette a Magyar Nemzeti Szakács, Cukrász válogatott nevezési és felkészülési költségeinek előteremtését. Ország image szempontból sem mindegy, hogy a világ legnagyobb gasztronómiai versenyén jelen lesz-e a magyar válogatott, vagy nem.
Az írásos lemondásban szeptember elsejétől nem kívánja ellátni az elnöki teendőket.
Az MNGSz keresi tehát azt a személyt, aki elhívatottságot érez a szakma iránt, elegendő időt tud áldozni érte, van némi gyakorlata civil szervezet vezetésében, angolul vagy németül társalgási szinten kommunikál és elfogadja az MNGSZ alapszabályában deklarált célokat. 
Az MNGSz alapszabálya szerint ilyen esetben az új elnök megválasztásáig két alelnök képviseli a Szövetséget.
Pető István tiszteletbeli elnököt kérte fel az Elnökség, hogy a fentebb említett időpontig koordinálja az apparátus munkáját, és a protokoll képviseletet lássa el.
Az Elnöki Tanácsadó Testületnek Prohászka Béla továbbra is tagja marad, biztosítva ezzel, hogy a megkezdett dolgait zökkenőmentesen át tudja adni.
Az Ex-elnök ígéretet tett, hogy továbbra is segíteni fogja az MNGSz kitűzött szakmai céljainak elérését. (forrás: mngsz.com)