Eltörölte a vendéglátóhelyek péntek éjjel 11 órai, kötelező záróráját a helyi képviselő-testület Nagy Krisztián települési képviselő javaslatára, aki felhívta a figyelmet arra, hogy ha elvárják a helyi adó befizetését az üzletektől, akkor hagyják is keresni őket. Azt is hangsúlyozta: a fiatalok vidékre mennek szórakozni, ha itthon nem tudnak, és hazafelé már többöket érte súlyos baleset. Eljutott az önkormányzathoz 11 helyi vendéglátó levele is. A sörözők, presszók és a csárda vezetői azt kérték a képviselőktől, hogy ne korlátozzák a pénteki nyitvatartási időt, illetve, hogy ne hajnali 5-kor, hanem már 4-kor kinyithassanak. Ez utóbbi kérést azzal indokolták, hogy sokan már reggel 5 előtt munkába indulnak, és őket nem tudják cigarettával és kávéval kiszolgálni. - A reggeli nyitás bennünket nem érint, hiszen csak 7-kor kezdünk, de a péntek éjszakai záróra igen, ezért is csatlakoztam az aláírókhoz - mondta lapunknak Magony László. A Birka csárda és a Mámor presszó üzemeltetője szerint a péntek éjszakai nyitva tartás eltörlése mindenki, nemcsak a vendéglátósok érdeke. - A fiatalok a hétvégeken mindenféleképpen ki akarnak kapcsolódni, és ha itt Mindszenten ezt nem tehetik, akkor a környékbeli településekre utaznak. Tapasztalatunk szerint a pénteki forgalom az erősebb, ezért is kértük, hogy töröljék el a korai zárórát - mondta.
Eltörölték a pénteki zárórát Mindszenten
Mostantól nem korlátozzák a mindszenti vendéglátóhelyek pénteki nyitva tartását. A képviselő-testület módosította a rendeletet, engedve 11 üzemeltető kérésének – írta meg a Dél-Magyarország.

Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista
Június 16-án, hétfőn este rendezték a hazai gasztronómiai élet legrangosabb eseményét, a Dining Guide Év Étterme Gálát.

Hétvégén Somlói Borgála
Borkultúra, hagyomány és élmény egyetlen hétvégén.

Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak
Közös célért – 6 millió forint adomány gyűlt össze.

Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben
Új nemzetközi imázsfilmmel pozicionálja újra Magyarországot a borvilág térképén a Magyar Bormarketing Ügynökség.

Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség
Növelni kell a palackos borok exportját, amihez a magyar kormány minden segítséget megad, mondta a miniszter egy csütörtöki balatoni nyitóeseményen.

Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től
A Bar Me Tender ingyenes bartenderképzés immár negyedik éve segíti a vendéglátós szakma új generációját.

Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk
Többmilliárdos kárt okoznak évente Magyarországon a hamisított élelmiszerek és italok.

Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja
Az Auchan Magyarország stratégiai partnerségre lép a Winelovers Wine Awards borversennyel.

Legjobbak közt a magyar speciality kávé
A döntőbe a világ több százezer kávéja közül, kategóriánkként a legjobb tízet választják ki.

Miskolc innovatív gasztronómiai kínálata Katowice-ben
A Zadole parkban zajló kétnapos rendezvényen a látogatók Katowice testvérvárosainak kulináris és kulturális kínálatával ismerkedhettek meg.
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.