A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén kiemelkedően sikeres tevékenységével minimum 25 éve jelen van, feddhetetlen szakmai múlttal és példamutató életúttal rendelkezik, a magyar vendéglátás történelmi hagyományait ápolja és annak megújulása iránt elkötelezettséget érez, a fiatal generáció szakmai fejlődését támogatja, valamint közreműködik a magyar vendéglátás népszerűsítésében.
Az elismerést a vendéglátó szakma legjobbjai kaphatják, évente legfeljebb hárman. A nívós szakmai díj egy emlékplakett, a hozzá tartozó kitűző, valamint oklevél. (A Gundel Károly-díj szabályzatát a honlapunkon olvashatják.)
Eddigi díjazottak:
- Kalla Kálmán, Hamvas Zoltán és dr. Draveczky Balázs (posztumusz) – 2014.
- Jakabffy László, Garaczi János és Bíró Lajos – 2015.
- Vomberg Frigyes és Czubor János (posztumusz) – 2016.
- Csapody Balázs – 2017.
- Rosenstein Tibor – 2018.
- Meskál Tibor, Szulló Szabina és Széll Tamás – 2019.
- Csizmadia László, Molnár Attila – 2020.
- Berkes Gyula, Dudás Szabolcs és Dudás Szilárd – 2021.
A Gundel Károly-díj odaítélésére bárki javaslatot tehet. Ennek feltétele az MVI honlapjáról (www.mvi.hu) letölthető adatlap kitöltése és visszajuttatása a szervezet címére, e-mail-ben az [email protected] vagy postai úton a Magyar Vendéglátók Ipartestülete 1039 Budapest, Piroska utca 2. címre.
A benyújtási határidő: 2022. szeptember 9. (péntek) éjfél
A Kitüntetési Bizottság 19 tagja, akik a rangos szakmai díj odaítéléséről döntenek:
- Magyar Vendéglátók Ipartestülete (elnök),
- Magyar Vendéglátók Ipartestülete (egyik alelnöke),
- Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete,
- Magyar Éttermi Szövetség,
- Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség,
- Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége,
- Magyarországi Rendezvényszervezők és – szolgáltatók Szövetsége,
- Vendéglátó és Idegenforgalmi Munkaadók Országos Szövetsége,
- a Chaine des Rotisseurs egy képviselője,
- a Magyar Bocuse d'Or Akadémia egy képviselője,
- a Gundel család egy képviselője,
- a Gundel Étterem,
- a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola igazgatója,
- a Budapesti Gazdasági Egyetem Ker.-i Vendégl.ipari és Id.forg.-i Karának egy képviselője,
- a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egy képviselője,
- a Magyar Éttermi Mesterek Klubjának egy képviselője,
- a Stílusos Vidéki Éttermiség egy képviselője,
- a Pannon Gasztronómiai Akadémia egy képviselője,
- a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete.
Az Ipartestület a díjazottak nevét Gundel Károly születésnapján, 2022. szeptember 23-án pénteken 11 órakor, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartott sajtótájékoztatón hozza nyilvánosságra.
A kitüntetés átadása ünnepélyes keretek között, 2022. október 16-án, az MVI Gálaebédjén kerül sor Budapesten a Gundel Étteremben a szakma számos nagy alakja, valamint a sajtó részvételével.
További felvilágosítás: [email protected] e-mail címen, vagy a +36 20 500 65 77-es telefonszámon kérhető.
A jelentkezési adatlapot és a Gundel-díj szabályzatát csatolmányként olvashatják.
