Legutóbb a Zhang Jinshan, a Forbes listáján nem szereplő, de a pletykák szerint súlyos milliárdokkal bíró vállalatvezető vásárolta fel a 170 hektáros Château du Grand Moueys-t. Nem is lesz magányos: a falu túloldalán lévő birtok ugyanis a szintén milliárdos Qu Nai Jie-é, aki mellesleg további három château tulajdonosa is Bordeaux környékén. A kínaiak mostanra több mint egy tucat birtokot vásároltak fel, egy részüket úgy, hogy egy-két évig a korábbi tulajdonos gondozza a szőlőt, így lesz idejük megtanulni a borkészítés fortélyait.
Az eddigi tapasztalatok szerint a kínaiak a Bordeaux környékén megtermelt szőlőből készült bor zömét a hazai piacon értékesítik, emellett a dél-francia vidéken népszerű Wine and Dine fesztivál kínai adaptációján is dolgoznak. A château-tulajdonosok többsége pedig úgy tűnik, tényleg itt akar megtelepedni: a kastélyokat saját ízlésükhöz igazítják és költenek a birtokukra. Más kérdés, hogy mindez mennyire tetszik a francia gazdáknak. (forrás: Borászportál / Agromonitor)
Kínaiak vásárolják fel a Bordeaux-i szőlőket
Négymillió euróért vehetünk egy 200 négyzetméter feletti lakást Párizs történelmi negyedében, vagy vehetünk egy château-t, a hozzá tartozó néhány hektár szőlővel, valahol Bordeaux környékén – írja a borászportál.hu. A portál szerint több kínai befektető is az utóbbit választotta, és a Bordeaux-i borvidéken megtermelt szőlőből készült bor zömét a hazai piacon értékesítik.

Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját
Ismét virágzik a Kéknyelű Badacsonyban.

Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten
Kína borászati nagyhatalmi címre tör – nem véletlenül.

A lengyel sörgyártás új trendjei
A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes sörök előállítása felé tolódik el a csökkenő alkoholfogyasztási tendenciák miatt.

Új Michelin-csillagos menü az égben
Az Emirates Business osztályán utazók 18 új ételt kóstolhatnak, amelyeket a Moët & Chandon válogatott pezsgőivel párosítottak.

Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen
Az idei Balaton Fagyija versenyen 31 kreáció közül a veszprémi Füge Fagyizó MEKKóstollak nevű kreációját ítélték a legjobbnak.

Borünnep Szegeden
A bortermelőkhöz több mint húsz vendéglátós csatlakozik, akik sajtokat és egyéb specialitásokat is kínálnak majd a borok és pálinkák mellé.

Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból
Műanyag fóliadarab lehet benne.

Egerből érkezett a Borászok Borásza verseny idei győztese
Idén 19. alkalommal adták át a Borászok Borásza díjat.

Rekordszámú nevezés az Év pálinkás bonbonja-2025 versenyen
Harmadik alkalommal hirdették meg a versenyt, amelyre 143 nevezés érkezett az ország minden részéből és a Felvidékről.

Görög fánk dubai csokival, kecskesajtos vegetable szendvics, smash burger sültkrumplival
Mutatjuk az idei első Food Truck Show legizgalmasabb ételeit.
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.