Legyen az Ön bora is az ország büszkesége!

A borászok április 19-től nevezhetnek a 2018. évi Országos Borversenyre.

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) 2018. június 8-9. napjain ismét megrendezi az Országos Borversenyt, amely a magyar borászatok legfőbb hazai megmérettetésének számít. Az 1955-ig visszanyúló hagyománnyal rendelkező esemény évről-évre átfogó képet ad hazánk bortermeléséről, és annak ellenére, hogy – a nemzetközi sztenderdekkel összhangban történő, szigorúan szakmai szempontokat érvényesítő bírálati rendszer miatt – elsősorban az ágazat „saját belső, szakmai megmérettetéseként” tekintenek rá, a 2017. évi fogyasztói szokásokat felmérő piackutatás alkalmával a legismertebb magyar borversenynek bizonyult. Ez a verseny büszkélkedhet a legszélesebb résztvevői körrel: 2017-ben közel 200 bortermelő összesen 628 tételét minősítették a bírálók (e számok minden korábbi nevezési rekordot megdöntöttek). A növekedés várhatóan tovább folytatódik: a rendezvény ez évben integrálja a korábban önálló Pusztai Bioborversenyt, valamint a kiemelt szakmai partnerként közreműködő Takarékbank is az Országos Borverseny keretében választja ki saját borválogatásának tételeit.


A rendezvénynek idén a városi rangját épp 50 évvel ezelőtt, 1968-ban elnyert Siófok ad otthont, a fővédnöki tisztséget Dr. Áder János köztársasági elnök, míg a főtámogató szerepét az MVM Magyar Villamos Művek Zrt. vállalta.

A XXXIX. Országos Borversenyre a jelentkezéseket 2018. május 21-ig várja a szervező HNT a megújult www.orszagosborverseny.hu honlapon, ahol a jól átlátható, kényelmesen kezelhető nevezési felületet a WineData Kft., az OBV informatikai partnere alakította ki.

Légli Ottó, a HNT elnöke megerősítette, hogy a verseny egyik legfőbb erénye – egyúttal célkitűzése –, hogy átfogó és reprezentatív képet adjon a magyar bortermelés változatosságáról és gazdagságáról, ezért a szervezés során arra törekednek, hogy minél több borászat részére biztosítsák a részvétel lehetőségét. Ezzel összhangban a nevezési díjak összegét 2018-ban sem emelték, illetve megtartják azt az általános gyakorlatot, amelynek eredményeként az országos rendezvényt megelőző borvidéki versenyeken nagy arany-, vagy aranyérmet nyert bortételek a nevezési díj feléért, vagy akár nevezési díj fizetése nélkül vehetnek részt a XXXIX. Országos Borversenyen.

A nevezett bortételek mintái a HNT budapesti irodájában (1117 Budapest, Budafoki út 111.), illetve az országban további 7 gyűjtőponton adhatók le 2018. május 25-ig.

A nyertes borok – az előző évekhez hasonlóan – részesei lesznek annak a borválogatásnak, amelynek segítségével a magyar borokat külföldön népszerűsíti a HNT és a Magyar Turisztikai Ügynökség. A nemzetközi promóció keretében 2017. októberében 8 bortermelő Prágában, 26 pedig idén februárban, Varsóban mutatkozhatott be a külföldi szakmai közönségnek (elsősorban kereskedőknek, borszakíróknak, vendéglátóipari szakembereknek). A 2017. évi Országos Borversenyen nagy arany-, vagy aranyérmet szerzett tételek nemzetközi sikerét bizonyítja a tavaly júniusi csehországi Oenoforum-on elnyert 2 kategóriagyőzelem, 1 nagy aranyérem és 8 aranyérem, illetve az, hogy a 2018. februárjában rendezett Berliner Wine Trophy-ra a HNT által benevezett 6 díjnyertes borászat 10 tételéből 7 arany minősítést kapott.

Forrás: Élelmiszer Online


Ha kitör a nyár, akkor érkezik a Balaton Gasztrokalauz

Ha kitör a nyár, akkor érkezik a Balaton Gasztrokalauz 

323 balatoni étterem, strandbüfé, termelői piac, kávézó, kultúrbisztró, kézműves hamburgerező és pékség – egyetlen kisméretű kiadványban.
Itt a vége: mostantól nem vásárolhatnak energiaitalt a 18 év alattiak

Itt a vége: mostantól nem vásárolhatnak energiaitalt a 18 év alattiak 

Megjelent a rendelet, és már hatályba is lépett.
Friss felmérés a magyarok italfogyasztásáról

Friss felmérés a magyarok italfogyasztásáról 

A kutatás rámutatott, hogy a rendszeresség hatással van az elfogyasztott adagokra.
Hazai borkalauzt díjaztak a Gourmand International Awardson

Hazai borkalauzt díjaztak a Gourmand International Awardson 

A legjobb európai borturisztikai könyv díját nyerte el a TokajGuide ötödik kiadása a gasztronómiai kiadványok világversenyén, a Gourmand International Awardson.
Bazalt Napok Badacsonytördemicen

Bazalt Napok Badacsonytördemicen  

A július 4-től 6-ig zajló Bazalt Napok eseménysorozat három napra megtölti a falut zenével, irodalommal, gasztronómiával és művészettel.
Romániában terjeszkedik a lengyel Zabka

Romániában terjeszkedik a lengyel Zabka 

A Żabka eddig 89 üzletet nyitott Romániában, de a vállalat szerint akár 4000 üzletet is elbír a piac.
Magyar pezsgő a világ legjobbjai között

Magyar pezsgő a világ legjobbjai között 

A Kreinbacher Birtok Prestige Brut tétele aranyérmet vihetett haza a 2025-ös Decanter World Wine Awards-ról.
Ízek Kertje Nagyrédén

Ízek Kertje Nagyrédén 

Nagyréde nem csupán a mátrai borvidék egyik fontos központja, hanem egyre inkább kulturális és gasztronómiai élmények színtere is.
Samut, a kiselefántot örökbe fogadta a Gundel

Samut, a kiselefántot örökbe fogadta a Gundel 

Napi cukiság kimaxolva: a Gundel „család” tagja lett Samu, a kiselefánt.
Balatonfüredi siker a világ legnagyobb borversenyén

Balatonfüredi siker a világ legnagyobb borversenyén 

A Zelna Borászat Peregrina vörösbora aranyérmet nyert a Decanter World Wine Awards-on.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.