Legyen az Ön bora is az ország büszkesége!

A borászok április 19-től nevezhetnek a 2018. évi Országos Borversenyre.

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) 2018. június 8-9. napjain ismét megrendezi az Országos Borversenyt, amely a magyar borászatok legfőbb hazai megmérettetésének számít. Az 1955-ig visszanyúló hagyománnyal rendelkező esemény évről-évre átfogó képet ad hazánk bortermeléséről, és annak ellenére, hogy – a nemzetközi sztenderdekkel összhangban történő, szigorúan szakmai szempontokat érvényesítő bírálati rendszer miatt – elsősorban az ágazat „saját belső, szakmai megmérettetéseként” tekintenek rá, a 2017. évi fogyasztói szokásokat felmérő piackutatás alkalmával a legismertebb magyar borversenynek bizonyult. Ez a verseny büszkélkedhet a legszélesebb résztvevői körrel: 2017-ben közel 200 bortermelő összesen 628 tételét minősítették a bírálók (e számok minden korábbi nevezési rekordot megdöntöttek). A növekedés várhatóan tovább folytatódik: a rendezvény ez évben integrálja a korábban önálló Pusztai Bioborversenyt, valamint a kiemelt szakmai partnerként közreműködő Takarékbank is az Országos Borverseny keretében választja ki saját borválogatásának tételeit.


A rendezvénynek idén a városi rangját épp 50 évvel ezelőtt, 1968-ban elnyert Siófok ad otthont, a fővédnöki tisztséget Dr. Áder János köztársasági elnök, míg a főtámogató szerepét az MVM Magyar Villamos Művek Zrt. vállalta.

A XXXIX. Országos Borversenyre a jelentkezéseket 2018. május 21-ig várja a szervező HNT a megújult www.orszagosborverseny.hu honlapon, ahol a jól átlátható, kényelmesen kezelhető nevezési felületet a WineData Kft., az OBV informatikai partnere alakította ki.

Légli Ottó, a HNT elnöke megerősítette, hogy a verseny egyik legfőbb erénye – egyúttal célkitűzése –, hogy átfogó és reprezentatív képet adjon a magyar bortermelés változatosságáról és gazdagságáról, ezért a szervezés során arra törekednek, hogy minél több borászat részére biztosítsák a részvétel lehetőségét. Ezzel összhangban a nevezési díjak összegét 2018-ban sem emelték, illetve megtartják azt az általános gyakorlatot, amelynek eredményeként az országos rendezvényt megelőző borvidéki versenyeken nagy arany-, vagy aranyérmet nyert bortételek a nevezési díj feléért, vagy akár nevezési díj fizetése nélkül vehetnek részt a XXXIX. Országos Borversenyen.

A nevezett bortételek mintái a HNT budapesti irodájában (1117 Budapest, Budafoki út 111.), illetve az országban további 7 gyűjtőponton adhatók le 2018. május 25-ig.

A nyertes borok – az előző évekhez hasonlóan – részesei lesznek annak a borválogatásnak, amelynek segítségével a magyar borokat külföldön népszerűsíti a HNT és a Magyar Turisztikai Ügynökség. A nemzetközi promóció keretében 2017. októberében 8 bortermelő Prágában, 26 pedig idén februárban, Varsóban mutatkozhatott be a külföldi szakmai közönségnek (elsősorban kereskedőknek, borszakíróknak, vendéglátóipari szakembereknek). A 2017. évi Országos Borversenyen nagy arany-, vagy aranyérmet szerzett tételek nemzetközi sikerét bizonyítja a tavaly júniusi csehországi Oenoforum-on elnyert 2 kategóriagyőzelem, 1 nagy aranyérem és 8 aranyérem, illetve az, hogy a 2018. februárjában rendezett Berliner Wine Trophy-ra a HNT által benevezett 6 díjnyertes borászat 10 tételéből 7 arany minősítést kapott.

Forrás: Élelmiszer Online


Csődöt jelentett a Hooters

Csődöt jelentett a Hooters 

A csirkeszárnyairól híres Hooters étteremlánc hétfőn csődöt jelentett, de a márka továbbra is megmarad.
Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket

Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket 

A miniszter közlése szerint Szlovákiából, Magyarországról, Alsó Ausztriából és Burgenlandból hétfő éjféltől tilos lesz egyes állati termékek behozatala.
Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel

Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel 

Három magyar résztvevő a mikulovi Nemzetközi Borturizmus Konferencián.
Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére

Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére 

Az Etyeki Pezsgő hivatalosan eredetvédett státuszt kapott.
Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban

Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban 

Hagyományteremtő„Balaton Expo”-n jelent meg a régió kínálata a Balaton asztalán.
Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek

Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek 

Új névvel és telephelyen, kibővített termékportfólióval és nemzetközi terjeszkedéssel folytatja működését Magyarország vezető újrahasználati rendszere, a Cup Revolution.
Felvásárolták az albán Spar-hálózatot

Felvásárolták az albán Spar-hálózatot 

Koszovó legnagyobb kiskereskedelmi hálózata, a Viva Fresh Store felvásárolta a Spar Albánia üzleteit a helyi Balfin befektetési csoporttól.
Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben

Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben 

Ki mondta, hogy a balatonfüredi borvidék kizárólag fehérborok készítéséhez kiváló terület?
Itthon újabb szarvasmarhatelepen jelent meg a ragadós száj- és körömfájás

Itthon újabb szarvasmarhatelepen jelent meg a ragadós száj- és körömfájás 

Az első tünetek kedden jelentkeztek a Levél településen található, 3000 egyedet számláló szarvasmarha-állományban.
Jön egy stílusos villásreggeli

Jön egy stílusos villásreggeli 

Stílusos Vidéki Villásreggeli Fesztivál és majális- egy igazán ragyogó program a gasztronómia és az utazás szerelmeseinek.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.