Legyen az Ön bora is az ország büszkesége!

A borászok április 19-től nevezhetnek a 2018. évi Országos Borversenyre.

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) 2018. június 8-9. napjain ismét megrendezi az Országos Borversenyt, amely a magyar borászatok legfőbb hazai megmérettetésének számít. Az 1955-ig visszanyúló hagyománnyal rendelkező esemény évről-évre átfogó képet ad hazánk bortermeléséről, és annak ellenére, hogy – a nemzetközi sztenderdekkel összhangban történő, szigorúan szakmai szempontokat érvényesítő bírálati rendszer miatt – elsősorban az ágazat „saját belső, szakmai megmérettetéseként” tekintenek rá, a 2017. évi fogyasztói szokásokat felmérő piackutatás alkalmával a legismertebb magyar borversenynek bizonyult. Ez a verseny büszkélkedhet a legszélesebb résztvevői körrel: 2017-ben közel 200 bortermelő összesen 628 tételét minősítették a bírálók (e számok minden korábbi nevezési rekordot megdöntöttek). A növekedés várhatóan tovább folytatódik: a rendezvény ez évben integrálja a korábban önálló Pusztai Bioborversenyt, valamint a kiemelt szakmai partnerként közreműködő Takarékbank is az Országos Borverseny keretében választja ki saját borválogatásának tételeit.


A rendezvénynek idén a városi rangját épp 50 évvel ezelőtt, 1968-ban elnyert Siófok ad otthont, a fővédnöki tisztséget Dr. Áder János köztársasági elnök, míg a főtámogató szerepét az MVM Magyar Villamos Művek Zrt. vállalta.

A XXXIX. Országos Borversenyre a jelentkezéseket 2018. május 21-ig várja a szervező HNT a megújult www.orszagosborverseny.hu honlapon, ahol a jól átlátható, kényelmesen kezelhető nevezési felületet a WineData Kft., az OBV informatikai partnere alakította ki.

Légli Ottó, a HNT elnöke megerősítette, hogy a verseny egyik legfőbb erénye – egyúttal célkitűzése –, hogy átfogó és reprezentatív képet adjon a magyar bortermelés változatosságáról és gazdagságáról, ezért a szervezés során arra törekednek, hogy minél több borászat részére biztosítsák a részvétel lehetőségét. Ezzel összhangban a nevezési díjak összegét 2018-ban sem emelték, illetve megtartják azt az általános gyakorlatot, amelynek eredményeként az országos rendezvényt megelőző borvidéki versenyeken nagy arany-, vagy aranyérmet nyert bortételek a nevezési díj feléért, vagy akár nevezési díj fizetése nélkül vehetnek részt a XXXIX. Országos Borversenyen.

A nevezett bortételek mintái a HNT budapesti irodájában (1117 Budapest, Budafoki út 111.), illetve az országban további 7 gyűjtőponton adhatók le 2018. május 25-ig.

A nyertes borok – az előző évekhez hasonlóan – részesei lesznek annak a borválogatásnak, amelynek segítségével a magyar borokat külföldön népszerűsíti a HNT és a Magyar Turisztikai Ügynökség. A nemzetközi promóció keretében 2017. októberében 8 bortermelő Prágában, 26 pedig idén februárban, Varsóban mutatkozhatott be a külföldi szakmai közönségnek (elsősorban kereskedőknek, borszakíróknak, vendéglátóipari szakembereknek). A 2017. évi Országos Borversenyen nagy arany-, vagy aranyérmet szerzett tételek nemzetközi sikerét bizonyítja a tavaly júniusi csehországi Oenoforum-on elnyert 2 kategóriagyőzelem, 1 nagy aranyérem és 8 aranyérem, illetve az, hogy a 2018. februárjában rendezett Berliner Wine Trophy-ra a HNT által benevezett 6 díjnyertes borászat 10 tételéből 7 arany minősítést kapott.

Forrás: Élelmiszer Online


Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf

Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf 

Vajon mit keresett ott?
Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál

Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál 

Megnyílt a Varjúvár étterem a Várkert Bazárban.
SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron

SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron 

A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT), a nívós vidéki gasztronómiát képviselők szövetsége a Rosinante Fogadóba készül április 5-én.
Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból

Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból 

A vásárcsarnok állapota az elmúlt évtizedek során folyamatosan romlott.
Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról

Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról 

Ezzel a bővülés dinamikája visszatért a 2021-ben és 2022-ben mért 3 százalék körüli mértékhez.
Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést

Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést 

Vége a helyben sütésnek – a Főpolgármesteri Hivatal döntése szerint.
A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe?

A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe? 

Pedig ideje lenne, mert a tej egy ideje fontos szerepet játszik a kólagyártó cég életében.
Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese

Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese 

Több mint 2400 minta versenyzett a XV. Quintessence pálinka- és párlatversenyen.
Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte

Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte 

Több mint 35 millió forintos bírságot szabtak ki az ételrendelési portál üzemeltetőjére.
A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori

A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori 

Van egy családi alapítású olasz cég, amelyik professzionális, egyedi tervezésű konyhai rendszereket tervez, és le is gyártja saját tervezésű konyháit, konyhaszigeteit.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.