Meglepő: Jamie Oliver dícséri a McDonald's-ot

Jamie Oliver szerint a brit éttermeknek a McDonald's-tól kellene példát venniük. A sztár séf dicsérete azért is érdekes, mert évekig pont a gyorsétterm-láncok ellen kampányolt - írja a Női Lapozó.

A gyorsétterem-láncok szidalmazása már nem jelent semmi újdonságot, azonban ha valaki dicsérni kezdi a hamburgereket árusító éttermeket, arra már mindenki felkapja a fejét. Főleg akkor, ha az illető előzőleg kimondottan ellenük kampányolt. Jamie Oliver pont beleillik ebbe a kategóriába, a celebséf ugyanis nemrég pont a McDonald's fényezésével hívta fel magára a figyelmet. Jamie Oliver szerint a brit éttermek példát vehetnének a McDonald's-tól, és igen sokat tanulhatnának a gyorsétterm-lánc üzletpolitikájából. "Nagy-Britanniában a McDonald's éttermek nagyon eltérnek az amerikai modelltől - mondta Oliver. - A hús minősége sokkal jobb, csak biotejet árusítanak, az üzleti etika és az újrahasznosítás is egyre csak fejlődik. Hihetetlen, hogy a brit McDonald's fejlődését dicsérem, de az biztos, hogy sok brit étterem szégyenben marad, ha a háttérmunkát vesszük figyelembe." A sztárséf egyik tévésorozatában viszont pont az egészséges étkezésre próbálta felhívni az emberek figyelmét. Az egyik epizódban amerikai gyerekeket próbált leszoktatni a gyorséttermekről úgy, hogy a McDonald's ételeinek összetételével rémisztgette őket, egy másik műsorában pedig éppen a brit gyorséttermi kultúra ellen kampányolt. Most már csak az maradt a kérdés, hogy Jamie Oliver véleménye változott meg a gyorsétterm-láncokról, vagy a McDonald's valóban akkora fejlődésen ment keresztül, hogy a szimpla éttermeknek is tőle kéne példát venniük. (Női Lapozó)

Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf

Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf 

Vajon mit keresett ott?
Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál

Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál 

Megnyílt a Varjúvár étterem a Várkert Bazárban.
SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron

SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron 

A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT), a nívós vidéki gasztronómiát képviselők szövetsége a Rosinante Fogadóba készül április 5-én.
Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból

Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból 

A vásárcsarnok állapota az elmúlt évtizedek során folyamatosan romlott.
Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról

Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról 

Ezzel a bővülés dinamikája visszatért a 2021-ben és 2022-ben mért 3 százalék körüli mértékhez.
Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést

Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést 

Vége a helyben sütésnek – a Főpolgármesteri Hivatal döntése szerint.
A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe?

A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe? 

Pedig ideje lenne, mert a tej egy ideje fontos szerepet játszik a kólagyártó cég életében.
Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese

Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese 

Több mint 2400 minta versenyzett a XV. Quintessence pálinka- és párlatversenyen.
Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte

Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte 

Több mint 35 millió forintos bírságot szabtak ki az ételrendelési portál üzemeltetőjére.
A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori

A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori 

Van egy családi alapítású olasz cég, amelyik professzionális, egyedi tervezésű konyhai rendszereket tervez, és le is gyártja saját tervezésű konyháit, konyhaszigeteit.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.