Mosonmagyaróvár egy napra a magyar bor fővárosa lesz

Mosonmagyaróváron megmozdult valami a borkultúra kapcsán - miután a tavaly októberben megrendezett I. VinÓvár osztatlan sikert aratott, a szervezők már akkor jelezték: ha a vírushelyzet engedi, lesz folytatás.

A Széchenyi István Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Karának védnöksége alatt szervezett rendezvényt nem véletlenül emlegetik a régió legnagyobb és legszínesebb boros eseményeként, hiszen az I. VinÓváron közel 400 vendég 3 helyszínen 14 kiváló borászat kínálatával tudott megismerkedni.

A koronavírus-járvány két hulláma között megrendezett tavalyi eseményen Nagy István agrárminiszter, a térség országgyűlési képviselője is részt vett, aki a VinÓváron tapasztalt pozitív közösségi élményt a következőképpen fogalmazta meg: “Egyszerűen ünnepély volt, a szó szoros értelmében, az életnek az ünnepe és az élet öröme”.

A szeptember 25-ére tervezett II. VinÓváron a szervezők emelik a tétet: immár 24 borászatot hívtak meg és kétszer annyi vendéget várnak a történelmi városmagban található 3 helyszínen: két egyetemi épület aulájában és Mosonmagyaróvár megszépült emblematikus épületében, a megújult Várban.



Határtalan lelkesedés és szakmaiság

Ahhoz, hogy mindez meg tudjon valósulni, széleskörű stratégiai összefogásra volt szükség, amelyben részt vesz a már említett Széchenyi István Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kara, Mosonmagyaróvár Város Önkormányzata, a Vár üzemeltetője, a Pannon Famulus Kft., az Óvári Gazdászok Szövetsége és az adminisztratív szervezésért felelős VinÓvár Kft. Az esemény minél színvonalasabb módon történő megszervezéséhez az Agrármarketing Centrum - a tavalyi évhez hasonlóan - 2021-ben is együttműködő partnerként járul hozzá.

“A II. VinÓvár nem csak grandiózus sétáló kóstoló lesz, hanem szőlészeti és borászati témájú előadások sorozata és borverseny is” - tudtuk meg Vajas Pétertől, az eseményt szervező VinÓvár Kft. képviselőjétől.

A rendezvény szakmai felvezető programjainak keretében ugyanis borakadémikusok részvételével előadásokat, szemináriumokat és rapid borkóstolókat szerveznek az Egyetem hallgatói számára. A Vár épületében pedig független borszakértők részvételével borversenyt tartanak, amely során a kiállító borászatok által nevezett borokból a Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus vezette szakmai zsűri kiválasztja Mosonmagyaróvár város és a Széchenyi István Egyetem Mosonmagyaróvári Karának borait.

További információ: https://vinovar.hu/


Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható

Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható 

A hagyománytisztelő boros gazdák Szent Vincét a bor védőszentjének, neve napját, január 22-t pedig hagyományos termésjósló ünnepnapnak tartják.
Jön a mentes séfverseny

Jön a mentes séfverseny 

2025-ben hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló Az Év Mentes Séfje verseny a Csak a Mentes szervezésében. 
TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként

TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként 

Az új év első hónapjában érdemes megállni egy pillanatra és időt hagyni a tervezésre, élvezni az ízeket, a pillanatokat.
Új kézben a Pastrami Étterem

Új kézben a Pastrami Étterem 

A tájékoztatás szerint az akvizíció elsődleges célja a 2009 óta létező brand megőrzése, a vendéglátóipari egység modernizálása, fejlesztése, hosszútávú működtetése.
Kilőtt a kávé ára 2024-ben

Kilőtt a kávé ára 2024-ben 

2024. december elején rekord szintre emelkedett a kávé ára a nemzetközi piacon. És az előrejelzések szerint 2025-ben tovább folytatódik a drágulás – a klímaváltozásnak köszönhetően.
Borfesztivál Újlakon

Borfesztivál Újlakon 

Csupán egy karnyújtásnyira Magyarországtól!
NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól

NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól 

Januártól már nemcsak a vendégtől kapott borravaló adómentes, hanem az is, amelyet a vendéglátó egység üzemeltetője ad.
Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat

Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat 

A Magyar Borszakírók Körének toplistája minden évben 12 fehér- és 12 vörösbort tartalmaz, az MBK tagjai ezeknek a tételeknek a vakkóstolója során ítélik oda a Magyar Bor Nagydíjat fehérben és vörösben.
Újabb hely zárt be Budapesten

Újabb hely zárt be Budapesten 

Végleg bezár a kultikus étterem.
Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke

Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke 

A Klauzál tér szívében található Kádár Étkezde nemcsak egy étterem volt, hanem egy intézmény, amelynek lelke Orbán Sándor volt. 

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.