Rengeteg a széthagyott műanyag evőeszköz

A tengerpartokon az eddig gyanítottnál sokkal gyakoribb lehet az előfordulásuk.

Közzétette a 2018. évi Nemzetközi Tengerparti Takarítás (International Coastal Cleanup, avagy ICC) elnevezésű akciójának eredményeit egy Ocean Conservancy nevű természetvédelmi szervezet. Amióta saját kategóriát kaptak, a használt műanyag evőeszközök először végeztek az első tízben a legtöbbször fellelt környezetszennyező hulladékok szégyenlistáján.

Az ICC-t ez a fejlemény ösztönözte arra, hogy a „Mellőzd a szívószálat!” (Skip the Straw ) kampány mellett elindítson egy szabad fordításban „Dobd az evőeszközöket!” (Quit the Cutlery) nevezhető kezdeményezést is.

„A műanyag villák, kések és kanalak az óceánban élő állatokra nézve a legkárosabb tengeri hulladékok közé rangsorolhatók, és a 2018-as ICC adatai azt mutatják, hogy az előfordulásuk sokkal gyakoribb annál, mint ahogy azt korábban feltételeztük – nyilatkozta Nicholas Mallos, az Ocean Conservancy Trash Free Seas (Szemétmentes Tengerek) nevű programjának vezetője. – Reményeink szerint, mind ennek tudatában az emberek a szívószál elhagyása után az ilyen evőeszközökkel is szakítani fognak, és inkább elhozzák otthonról a sajátjukat, ha utazás közben enni szeretnének.”

Forrás: Store Insider


Komoly növekedési lehetőség előtt a pulykahús

Komoly növekedési lehetőség előtt a pulykahús 

A csökkenő kereslet ellenére továbbra is világélelmezési termék a pulykahús, és komoly növekedési lehetőségek előtt áll.
A név a régi, a tulajdonos és a megjelenés változott

A név a régi, a tulajdonos és a megjelenés változott 

Kívül-belül új ruhába öltöztetve, korábbi tulajdonosváltást követően, december 3-tól ismét várja vendégeit a Rómain a Cziniel Cukrászda.
Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
A tradíció és az elegancia világának pezsgő találkozása

A tradíció és az elegancia világának pezsgő találkozása 

A régióról és a champagne készítés hagyományairól Kiszely Katalin a Champagne For You tulajdonosával beszélgettünk.
Vegán töltött káposzta és gulyásleves, glutén- és cukormentes bejgli

Vegán töltött káposzta és gulyásleves, glutén- és cukormentes bejgli  

Néhány a Csak a Mentes Karácsonyi Fesztiváljának sokszínű, egészséges kínálatából.
Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás

Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás 

A Zazie Bistro & Bar császármorzsa standdal hangolódik a karácsonyra.
Taste Balaton 2025: Itt vannak az első programok – videóval

Taste Balaton 2025: Itt vannak az első programok – videóval 

Tíz nap a tó körül megismételhetetlen gasztro-kulturális élményekkel.
A pulyka reneszánsza a konyhában

A pulyka reneszánsza a konyhában 

A főzés és étkezés kétségtelenül összehozza az embereket, ezért is volt külön öröm, hogy a Magyar Pulykaszövetség meghívott minket egy közös főzésre a Gallicoop-pal a Chefparade konyhájába.
Megvan a világ legjobb sajtja

Megvan a világ legjobb sajtja 

Idén 47 országból 4786 különböző sajtot értékelt a 240 fős zsűri.
Badacsonyi sikerek a Vince gálán

Badacsonyi sikerek a Vince gálán 

Hazánk egyik legrangosabb boros elismerésén a győzteseket idén is a szakma és a közönség választotta ki.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.