A vendégek minden nap 11 és 16 óra között kóstolhatják meg az új brunch kínálatot, míg az esti órákban továbbra is a klasszikus FLAVA vacsoramenüé lesz a főszerep, írják legújabb közleményükben.
Fotó: BDPST Koncept
Mint írják, az ajánlatok közt szerepelnek klasszikus kedvencek, mint például az acai bowl vagy az amerikai palacsinta mellett újdonságokat is készítenek délidőben a konyhán, mint az új Bun’ n’ Roll termékcsalád, vagy a Banánkenyér french toast. A Michelin-ajánlott étteremben esténként pedig továbbra is olyan slágerételeké lesz a főszerep, mint a Grillezett polip, vagy a Nádudvari bárányborda.
Napjainkban új aranykorát éli a brunch kultúra, egyre nagyobb keresletet látunk a késői reggelik és könnyed ebédek iránt. A brunch mára túlmutat egy egyszerű étkezésen: a társasági élet, a kikapcsolódás és a gasztronómiai élmények központja
– emelte ki Mesterházy László, az étterem vezetője.
Az új brunch kínálat is a Varjú Imre Executive Chef által vezetett konyhai csapat ötleteit és ízeit mutatja be, az étteremtől megszokott magas minőségben, friss és izgalmas alapanyagok felhasználásával. A kínálatban a tojásételek, signature tételek, vegán, glutén és laktózmentes, sós és édes fogások is helyet kaptak, minden felmerülő vendégigény lefedésére. Az ételek mellett smoothiek, gyümölcslevek, egészséges italok, koktélok és matcha különlegességek széles választékából választhatnak a látogatók.
