Az ételek elkészítésénél kiemelt szempont volt, hogy a szakácsok helyi alapanyagokból, a szezonalitásnak megfelelő ételeket készítsenek.
A szervezők szeretnék, ha a versenyből hagyomány lenne és a szakácsok által elkészített étkek a baranyai éttermek étlapját színesíthetnék.
A szoros versenyben az első helyet a pécsi Aranykacsa étterem főszakácsa, Várnai Péter nyerte el az alábbi ételsorral: Főétel: Sertésszűz enyhén füstízű kacsamellel töltve, erdei gombamártással, gesztenyés - káposztás rétessel, Desszert: Akácmézes fügeparfé, ribizlis piskótán, cirfandli sabayonnal.
A második helyezett Gáspár Péter a pécsi Delta étterem, a harmadik helyezett, Antal Tamás a harkányi Dráva Hotel Thermál Resort főszakácsa lett.
