A Klasszis TopDesign 2025 idén minden eddiginél izgalmasabb új kategóriákkal bővült. A figyelem középpontjába ezúttal olyan, eddig háttérbe szorult, ám egyre markánsabban megjelenő elemek is kerültek, mint a kreatív mosdóhelyiségek, merész enteriőrmegoldásokkal kialakított vendéglátóterek vagy az egyedi karakterű szálláshelyek. A korábbi évek legnépszerűbb kategóriái idén is megmaradnak, de új pályázati lehetőségek is nyíltak azoknak, akik mernek kísérletezni és bátran nyúlnak a szokatlanhoz. Többek között ezekről beszélgettünk Pozsár Pétert, a Hello Wood társalapítójával.
A Klasszis TopDesign 2025 zsűritagjaként mit vár az idei versenytől és a beérkező pályázatoktól? Mi az, amire különösen figyel majd a pályázatok értékelése során?
Vannak témák, amelyekről rengeteget beszélünk, mint a fenntarthatóság, a körforgásos gazdálkodás vagy az egyes projektek zöld lábnyomának kérdése. Azonban ez nem jelenti azt, hogy az érintett témakörökben kielégítő megoldásokat és működési modelleket találtunk volna. Ugyanakkor közös érdekünk, hogy a vendéglátás és a szállodaipar kiemelt figyelmet fordítson ezekre a területekre hiszek kiemelkedően fontos szerepe lehet ezen célok kommunikálásában. Az iparág szemléletformáló erővel bír, így értenie és viselnie kell a fent említett kérdésekkel járó felelősséget, és ezen túl bizonyosan piaci előnnyel is jár a fenntarthatóság szempontjainak értő és valódi integrációja a működésbe, ezért én különösen keresni fogom ezeket a megoldásokat.
Idén három új kategóriában is lehet pályázni: New concept – gasztrohelyszín, Restrooms, Unikális szálláshely. Miért tartja érdekesnek ezt a három új kategóriát? Mit gondol, miért érdemes ezekben pályázni?
Nagyon örülök az új kategóriáknak és nagy érdeklődéssel várom az ide érkező pályamunkákat, mert különösen a mosdók és fürdőszobák kérdése a kedvenc témáim közé tartozik. Egy híres szakácstól egyszer azt hallottam, hogy egy étterem minőségét gyakran és könnyen meg lehet állapítani az egyszerű főtt rizs minőségéből. Hogy ez igaz vagy sem, nem tudom, de építészként élhetek hasonló állítással: egy étterem vagy szálloda minőségére egyértelműen lehet következtetni a mosdók és fürdők minőségéből. Elég csak ezeket a helységeket megnézni és máris alapvető következtetéseket vonhatunk le a program általános minőségét szemléletét, sőt akár céljait illetően.
Mi tetszett legjobban a tavalyi győztes pályaművekben, mint a Klasszis cool-tour vidéki és városi helyszíne 2024 győztes mesterbike&Coffee, vagy az Év Klasszis TopDesign „storytelling” hotele 2024 kategóriában nyertes Dorothea Hotel Budapest Autograph Collection esetében? Mi döntött abban, hogy győztesként hozta ki a zsűri tagjaként?
A mesterbike&coffee egy érdekes funkció társítás és egy sikeres kísérlet, amelyben a nyitottság, az újdonságokra való törekvés, a projekt kidolgozottsága és az arculat jól illeszkedik a funkciókhoz. A látványpékségek és konyhák után érdekes egy olyan funkció társítása, ahol a kerékpárszerelés kerül a fókuszba. A másik projekt esetében nagyon jól látszott, hogy egy szálloda is elképzelhető történetként. Minden, ami ma körül vesz minket narratívákra épül és történeteket mesél el. Kavargó és szinte minden pontján ellentmondásos világunkban kell egy történet, ami segít eligazodni időben és térben.
Egy szálloda pedig különösen nagy lehetőségeket rejt a történet mesélés szempontjából is, ahol egy jól felépített dramaturgia mentén a látogató könnyebben ráhangolódhat a pihenésre és a kikapcsolódásra, élményei mélyebbek lehetnek, és ennek köszönhetően újra és újra vissza szeretne térni.
Fontos kérdés azonban, hogy ez a történet tartalmazza-e a korábban már említett fenntarthatósági szempontokat. Ha igen, a jelenlét nem csak élményekben gazdag, hanem szemléletformáló is lehet, mely további értékekkel gazdagíthatja a látogatói élményt.
Mit gondol, hogyan változtak az elmúlt egy évben a belsőépítészeti trendek, merre tart a nemzetközi belsőépítészeti világ, és hogyan látja a magyarországi belsőépítészet helyzetét az európai design térképén?
Számomra kiemelkedően fontos a helyi értékek hagyományok megjelenítése, és ezzel talán nem vagyok egyedül. Utazásaim során mindig a helyi és mindig az autentikus érdekel. Igyekszem elkerülni azokat a nagy láncokat vagy univerzális dizájnnal működő brandeket, amelyek akárhol lehetnének a világon, és helyettük az egyedi és a különös érdekel, ami első látásra nem is feltétlenül érthető vagy nem könnyen befogadható. Minden, ami helyi és mélyen be van ágyazva egy kultúrában segíti egy másik környezet vagy közösség megértését és elfogadását. A magyar vendéglátási és szállodai trendek az elmúlt évtizedekben felzárkóztak a nemzetközi minőséghez, a sajátos helyi karakterek megjelenésén azonban azt hiszem még lehet fejleszteni, hiszen ezektől lesz valami igazán megjegyezhető vagy emblematikus.
Mitől lesz kiemelkedő egy pályázat? Mely szempontokat tartja legfontosabbnak a pályázatok értékelésénél? Mit javasolna a pályázóknak a sikeres nevezéshez a megadott feltételeken túl?
Egy-egy pályázat gyakran nehezen érthető, még akkor is, ha értékes és jó minőségű tartalmakra vonatkozik, ezért a tömör és jól átgondolt szövegek, a lényeget pontosan ábrázoló képek sokat segíthetnek a megértésben. A projektek esszenciájának, történetének vagy alapvető konceptuális elemeinek a pontos és tömör bemutatása sokat segíthet zsűrinek a pályázat megértésben. Egy pályázat lehetőség az alkotók számára, hogy saját maguk számára is összefoglalják munkájuk eredményét. Gyakran egy ilyen összefoglalás képes lehet önreflexiókat is generálni. Ha összevethetjük a végeredményt a kezdeti elképzelésekkel, és olyan következtetésekhez is eljuthatunk, melyek akár a további munkát is előre lendíthetik.